Αλμυρες Συνταγες

Κουλουράκια πορτοκάλι-κανέλα

Υλικά: 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι 1/2 ποτήρι κρασιού κονιάκ 1 1/2 κ.σ κανέλα Ξύσμα απο ένα μεγάλο πορτοκάλι 1 κ.γ σόδα 1 κιλό αλέυρι περίπου ...

Ομελέτα

Υλικά: 10 αυγά 1 φλ. τσαγιού γάλα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη σε μικρά κυβάκια 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 250γρ φέτα τριμμένη λίγο ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι Ρίγανη ή δυόσμο Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι 30 εκ....

Εύκολη γαλατόπιτα

Υλικά: 1 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 2 λίτρα φρέσκο γάλα 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 βανίλιες 2 κ.σ βούτυρο 4 αυγά φλούδα λεμονιού Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα,το 1/2 φλ. ζάχαρη,το βούτυρο και...

Ζύμη για κρέπες

Υλικά: 5-6 κρέπες 1 φλ. τσαγιού αλεύρι 1 φλ. τσαγιού γάλα 2 αυγά 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Εκτέλεση: Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε το αλεύρι,κάνουμε μια λακκούβα στην μέση και προσθέτουμε το...

Κροκέτες λαχανικών

Υλικά: 2 πατάτες 2 καρότα 2 κολοκύθια 2 μελιτζάνες 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 5 φρέσκα κρεμμύδάκια ψιλοκομμένα 1 κονσέρβα καλαμπόκι 1 φλ. τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο Δυόσμο και μαιντανό ψιλοκομμένα 4 κ.σ αλεύρι που φουσκώνει...

Κοτόπουλο γιουβέτσι με λιαστή ντομάτα και κάπαρη

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 πακέτο κριθαράκι 10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κ.σ κάπαρη 2 ώριμες ντομάτες 2 κ.σ ντοματοπελτέ Ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι 1 πρέζα ζάχαρη Εκτέλεση: ...