Ξένη Κουζίνα

 Το κέζε κούχεν είναι το τυρογλυκό της Γερμανίας.Πρόκειται για ένα γλυκό που θυμίζει chessecake.Φτιάχνεται απο το τυρί quark,το οποίο μοιάζει με ανάλατη μυζήθρα ή ανθότυρο.Επειδή όμως στην Ελλάδα το τυρί αυτό δεν υπάρχει στη...

Ένα καταπληκτικό Ιταλικό πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε!Μοσχαράκι κοκκινιστό με σέλερι,καρότο και κρασί σε συνδιασμό με έναν υπέροχο πουρέ με καλαμποκαλευρο και παρμεζάνα! Υλικά: 1 κιλό κότσι μοσχαρίσιο σε μερίδες 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3...

Υλικά: 1 μαρούλι 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 αγγούρι κομμένο σε κύβους 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3κ.σ μαιντανό ψιλοκομμένο 2κ.σ δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο 2 αραβικές πίτες Για το dressing 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Χυμό...

Πρόκειται για μια Ιταλική νοστιμιά!Η πολέντα είναι ένα συνοδευτικό με βασικό συστατικό το καλαμποκάλευρο και υπάρχουν δυο τρόποι σερβιρίσματος.Ή σταματάμε στο πρώτο στάδιο παρασκευής και σερβίρουμε την πολέντα σας πουρέ ή μόλις παγώσει καλά...