Τρίτη, 11 Αυγούστου, 2020

Προτασεις για μπουφε

Αλμυρό μωσαικό

Ένα πολύ εντυπωσιακό,εύκολο και νόστιμο ορεκτικό για τον μπουφέ μας ετοίμασε η Νίκη Τσαρνα! Υλικά: Λευκή ή μαύρη μπαγκέτα 2-3 συσκευασίες τυρί κρέμα Μπορείτε επίσης να βάλετε Πολύχρωμες πιπεριές Μπέικον ψιλοκομμένο ή άλλο αλλαντικό Κοτόπουλο ψιλοκομμένο...

Πίτα του βοσκού (shepherd’s pie)

Υλικά: 500γρ κιμά μοσχαρίσιο 2 κ.σ βούτυρο 250ml κόκκινο κρασί 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα τριμμένα 1 φλ. τσαγιού καλαμπόκι 1 φλ. τσαγιού αρακά 1 πιπεριά...

Αφράτα μπιφτέκια φούρνου

    Υλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλα τριμμένα κρεμμύδια 1 ποτήρι τριμμένη φρυγανιά 2 αυγα 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαιντανό 1,5 κ.σ ρίγανη Αλάτι-πιπέρι 1 κουτάκι σόδα Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά...

Φανταστικά τυροπιτάκια της στιγμής!

Υλικά: 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κεσεδάκι γιαούρτι 500γρ τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας 10 φέτες μπέικον 2 αυγά 200γρ καλαμποκέλαιο Εκτέλεση: Ανακατεύουμε σε μια λεκανίτσα όλα τα υλικά Πλάθουμε σε μπαλάκια ...

Μπουγιουρντί σε πήλινο

    Η ποσότητα των υλικών εξαρτάται απο το μέγεθος του πήλινου Υλικά: Φέτα Πιπερία πράσινη Ντομάτα Ρίγανη Ελαιόλαδο Ταμπάσκο(προαιρετικά) Εκτέλεση: Κόβουμε την φέτα σε μικρά κομματάκια και την τοποθετούμε στο πήλινο Απο πανω καλύπτουμε την επιφάνεια πρώτα...

Σπέσιαλ πατατοσαλάτα!

Υλικά: Πατάτες Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Αγγουράκι τουρσι ψιλοκομμένο Ζαμπόν σε κυβάκια Πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη Μαιντανό Αλάτι-πιπέρι Μαγιονέζα Εκτέλεση: Ανακατεύουμε ελαφρά όλα τα υλικά και στο τέλος προσθέτουμε και την μαγιονέζα