Σάββατο, 24 Οκτωβρίου, 2020

Πατατες

Πουρές πατάτας

Υλικά: 1 κιλό πατάτες 150-200γρ γάλα 50γρ βούτυρο 1 κύβο λαχανικών(προαιρετικά) Αλάτι-πιπέρι Μοσχοκάρυδο(προαιρετικά) Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις πατάτες,τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις βράζουμε σε άφθονο νερό που έχουμε ρίξει τον κύβο λαχανικών μέχρι να...

Πατατόσουπα σπέσιαλ!

 Την Ναυσικά Παπούλια την έχουμε συνηθίσει να μας προτείνει διάφορα προϊόντα για παιδιά στο peekaboo και να φτιάχνει πανέμορφες κορδέλες και χειροποίητα αξεσουάρ στο bellaandco.etsy.com.Ετοίμασε λοιπόν μια εξαιρετική πατατόσουπα και την μοιράστηκε μαζί μας στο eimaimama.Ότι πρέπει για...
Πατάτες γιαχνί

Πατάτες γιαχνί

Πατάτες γιαχνί!! Υλικά: 1 1/2 κιλό πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κουτί ντοματοχυμό 1 κ.σ πελτέ 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις πατάτες,τις πλένουμε και...

Απλή ομελέτα φούρνου

Υλικά: 2 κιλά πατάτες κομμένες σε ροδέλες 12 αυγά 150γρ τριμμένο τυρί που λιώνει Αλάτι-πιπέρι Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση: Τηγανίζουμε τις πατάτες και τις αραδειάζουμε σε ένα μέτριο πυρέξ Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το τριμμένο...

Schupfnudeln

Η Ντίνα Λούδας μας έφτιαξε Schupfnudeln!Στικάκια πατάτας τηγανιτά...κάτι σαν νιόκι αλλά ακόμα πιο νόστιμο!Σίγουρα θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.Δοκιμάστε τα!! Υλικά: 700γρ πατάτες 2 αυγά 170γρ αλεύρι περίπου Αλάτι-πιπέρι Βούτυρο για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Πλένουμε καλά...

Πατατοσαλάτα

Υλικά: 4-5 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια 3 κ.σ μουστάρδα 3 κ.σ μαγιονέζα 2 κ.σ κάπαρη 4-5 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 3 κ.σ μαιντανό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη Αλάτι-πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση: Πλένουμε...