Παρασκευή, 29 Μαΐου, 2020

Γλυκά Διάφορα

Χαλβάς Φαρσάλων

Χαλβάς Φαρσάλων…ο σπιτικός!!!

Χαλβάς Φαρσάλων...ο σπιτικός!!!Αυτό το γλυκό το λατρεύω και κάθε φορά που βρίσκομαι σε ένα πανηγύρι σίγουρα θα αγοράσω!Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω το δικό μου χαλβά Φαρσάλων και με έκπληξη διαπίστωσα ότι πρόκειται για ένα...
Μπουγάτσα

Μπουγάτσα πανεύκολη και πεντανόστιμη!

Μπουγάτσα πανεύκολη και πεντανόστιμη! Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας 1 λίτρο γάλα 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα ζάχαρη 3 - 4 κ.σ. μαργαρίνη σοφτ 1 βανίλια Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα,το σιμιγδάλι,τη ζάχαρη και σιγοβράζουμε ανακατεύοντας μέχρι να γίνει κρέμα. Κατεβάζουμε απο...
Πουτίγκα

Πουτίγκα ψωμιού με σοκολάτα και λικέρ

Πουτίγκα ψωμιού με σοκολάτα και λικέρ!! Χρόνος Προετοιμασίας: 40΄ Χρόνος Εκτέλεσης: Ψήσιμο: περίπου 45΄ Χρόνος Αναμονής: 20΄ – 30΄ Υλικά για 6 – 8 άτομα 5 κουτ. σούπας αγελαδινό βούτυρο (ή μαργαρίνη) 500 γρ. ψωμί ολικής άλεσης, κομμένο σε μέτριες φέτες 500 ml φρέσκο γάλα 300...
χιονούλες

Χιονούλες

Χιονούλες!!Ένα εξαιρετικό κέρασμα και ιδιαίτερα οικονομικό για τους λάτρεις της καρύδας! Υλικά: 1 ζαχαρούχο γάλα 200γρ ινδοκάρυδο + λίγο ακόμα για το τύλιγμα 2 βανίλιες άρωμα Εκτέλεση: Ανακατεύουμε σε ένα λεκανάκι όλα τα υλικά Πλάθουμε μπαλάκια και...

Κέζε κούχεν (kaesekuchen)!Το Γερμανικό τυρογλυκό!

 Το κέζε κούχεν είναι το τυρογλυκό της Γερμανίας.Πρόκειται για ένα γλυκό που θυμίζει chessecake.Φτιάχνεται απο το τυρί quark,το οποίο μοιάζει με ανάλατη μυζήθρα ή ανθότυρο.Επειδή όμως στην Ελλάδα το τυρί αυτό δεν υπάρχει στη...

Σοκολατόπιτα με άρωμα πορτοκαλιού

Υλικά: 120γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 350γρ ζάχαρη 4 αυγά 60γρ κακάο Ξύσμα και χυμό 2 πορτοκαλιών 200γρ βούτυρο λιωμένο Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά την ζάχαρη με τα αυγά Προσθέτουμε το...