Αλμυρες Συνταγες

Υλικά: 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 2/3 κούπας σπορέλαιο 1/2 κούπα καρύδια χοντροκομμένα 1/2 κούπα σταφίδες μαύρες 1 κ.γ μαγειρική σόδα 1/2 κ.γ γαρύφαλλο τριμμένο ...

Γλυκό του κουταλιού συκαλάκι απο την Νίκη Τσαρνά! Υλικά: 1 κιλό συκαλάκι 1 κιλό ζάχαρη τον χυμό ενός λεμονιού Λίγη γαλαζόπετρα(στο μέγεθος ενός στραγαλιού) βανίλια ή γαρύφαλλα Αμύγδαλα ασπρισμένα ένα για κάθε συκαλάκι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα...

Υλικά: 1 ποτήρι νερού λάδι 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι νερού κρασί αρετσίνωτο 1 κ.γ κανέλα 1 κ.γ γαρύφαλλο 4 βανίλιες 1 κιλό περίπου αλεύρι που φουσκώνει μόνο του αυγό για να αλείψουμε...

Υλικά: Για την καρυδόπιτα 6 αυγά 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 1 1/2 φλ. τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα 1 κ.σ κανέλα 1/2 κ.γ γαρύφαλο τριμμένο 2 κ.γ μπέικιν Για το σιρόπι 2 φλ....

Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 4-5 πατάτες 300γρ κεφαλοτύρι τριμμένο Λαδι για το τηγάνισμα Για τον κιμά 1 κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ.τσαγιού κόκκινο κρασί 1 πουμαρό συμπυκνωμένο 2 ξυλάκια κανέλας αλάτι-πιπέρι ...

Υλικά: 250γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι Μαρμελάδα Εκτέλεση: Χτυπάμε καλά στο μίξερ το βούτυρο και την ζάχαρη μέχρι...