Πέμπτη, 26 Νοεμβρίου, 2020

Αλμυρες Συνταγες

Γίγαντες φούρνου

Υλικά: 1/2 κιλό γίγαντες 1 μεγαλό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κουτι χυμό ντομάτας 1/2 ματσάκι μαιντανό 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 κ.γ ζάχαρη Αλάτι-πιπέρι 1 κούπα ελαιόλαδο Εκτέλεση: Μουλιάζουμε σε μπόλικο νερό τους...
Ομελέτα φούρνου

Ομελέτα φούρνου σπέσιαλ

Ομελέτα φούρνου σπέσιαλ!! Υλικά: 10 αυγά 5 μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες 2 πιπεριές κομμένες σε λεπτές λωρίδες 1 λουκάνικο σε λεπτές φέτες 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 250γρ τριμμένο τυρί Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση: ...

Muffins μπανάνας με σταγόνες σοκολάτας

Υλικά: 2 κούπες αλευρι που φουσκώνει μόνο του 1 αυγό 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα γάλα 1/2 κούπα μαργαρίνη 2 κούπες μπανάνες(3-4 μπανάνες ανάλογα το μέγεθος) 1 κούπα σταγόνες σοκολάτας ελαφρά αλευρωμένες Εκτέλεση: Πολτοποιούμε τις...

Πανακότα

Η Ντίνα Λούδας μας έφτιαξε μια σούπερ πανακότα σερβιρισμένη με φρούτα του δάσους Υλικά: 500γρ κρέμα γάλακτος 500γρ γάλα 100γρ ζάχαρη 1 βανίλια 8 φύλλα ζελατίνη Σιρόπι,καραμέλα,φρούτα του δάσους για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Σε ένα κατσαρολάκι...

Φρουτάλια Άνδρου

Υλικά: 8 αυγά 3 πατάτες 3 κολοκυθάκια 300γρ περίπου λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε φέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο Λίγη πάπρικα γλυκιά 1 φλ. τσαγιού γάλα Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε...

Καζάν Ντιπί

Αγαπημένο κρεμώδες γλυκό την Ανατολής μας φτιάχνει η Νίκη Τσαρνά.Καζάν Ντιπί!! Υλικά: 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 2 κ.σ αλεύρι 2 κ.σ ρυζάλευρο 2 κ.σ νισεστέ ή κορν φλάουρ βούτυρο για το ταψί ...