Κέικ λεμονιού
Υλικά:
300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250γρ βούτυρο λιωμένο
4 αυγά
300γρ ζάχαρη
2 λεμόνια
2 κ.γ μπέικιν
Εκτέλεση:
Πλένουμε καλά τα λεμόνια,τα κοβουμε σε μικρότερα κομμάτια,βγάζουμε τα κουκούτσια και τα λιώνουμε στο μούλτι
...
Ομελέτα φούρνου σπέσιαλ
Ομελέτα φούρνου σπέσιαλ!!
Υλικά:
10 αυγά
5 μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες
2 πιπεριές κομμένες σε λεπτές λωρίδες
1 λουκάνικο σε λεπτές φέτες
1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
250γρ τριμμένο τυρί
Λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση:
...
Χριστόψωμο
Υλικά:
4 κούπες αλεύρι μαλακό
1 1/2 κούπα νερό
25γρ μαγιά νωπή
1 1/2 κ.σ ζάχαρη
1 κ.σ βούτυρο
1 αυγό
1 κ.γ κοφτό αλάτι
Καρύδια
Σουσάμι
Εκτέλεση:
Σε μια λεκάνη βάζουμε την μαγιά με...
Αφράτα μπιφτέκια φούρνου
Υλικά:
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 μεγάλα τριμμένα κρεμμύδια
1 ποτήρι τριμμένη φρυγανιά
2 αυγα
1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαιντανό
1,5 κ.σ ρίγανη
Αλάτι-πιπέρι
1 κουτάκι σόδα
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά...
Pancakes
Υλικά:
1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. τσαγιού γάλα
1 αυγό
2 κ.σ λιωμένο βούτυρο ή λάδι
2 κ.σ ζάχαρη
1/2 κ.γ αλάτι
2 κ.γ μπέικιν
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε...
Πατάτες ογκρατέν
Υλικά:
1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες
200γρ τυρί τριμμένο
2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1 κ.σ μέλι
ρίγανη
2 κ.σ βούτυρο
2 κ.σ αλεύρι
1...