Αλμυρες Συνταγες

Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα(2 φύλλα) 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 200γρ μανιτάρια ψιλοκομμένα 300γρ τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας 2 πιπεριές φλωρίνης 2 κ.σ βούτυρο 2 κ.σ μουστάρδα αλάτι-πιπέρι 1 αυγό για το άλειμμα Εκτέλεση: Βάζουμε...

Υλικά: 12 αγκινάρες(φρέσκες ή κατεψυγμένες) 4 καρότα σε ροδέλες 4-5 μεγάλες πατάτες 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο χυμό λεμονιού αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Αν οι αγκινάρες μας είναι φρέσκες τις...

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500γρ αγελαδινό βούτυρο 2 βανίλιες 1 αυγό 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 250γρ ζάχαρη 1/2 κ.γ μπέικιν 1/2 κ.γ σόδα 1 κ.σ βούτυρο soft Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ...

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225 γρ βούτυρο 120 γρ γάλα 350 γρ ζάχαρη 1 κ.γ βανίλια 1/2 κ.γ αλάτι 4 αυγά και 2 κρόκους 1 κ.σ αμωνία Εκτέλεση: Κοσκινίζουμε το αλεύρι...

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 ψιλοκομμένες ντομάτες ή ένα κουτί κονκασέ 2 φλ. τσαγιού ρύζι για πιλάφι 5 κ.σ βούτυρο ή ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το...

Υλικά: 250γρ βούτυρο 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 8 αυγά 500γρ αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 3 φλ. τσαγιού αλεύρι μαλακό 1 φακελάκι μπέικιν 5 βανίλιες Εκτέλεση: Σε μια λεκάνη χτυπάμε καλά το βούτυρο με την...