Πίτα του βοσκού (shepherd’s pie)
Υλικά:
500γρ κιμά μοσχαρίσιο
2 κ.σ βούτυρο
250ml κόκκινο κρασί
1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
2 καρότα τριμμένα
1 φλ. τσαγιού καλαμπόκι
1 φλ. τσαγιού αρακά
1 πιπεριά...
Μπισκοτογλυκάκια γεμιστά με μερέντα!!
Υλικά:
2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 φλ. τσαγιού μερέντα
2 αυγά
1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το 1 φλιτζάνι μερέντα με τα αυγό
Προσθέτουμε το αλάτι και το...
Cookies
Υλικά:
3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα μαργαρίνη
1 μεγάλο αυγό
1 κούπα ζάχαρη
1/2 κ.γ αλάτι
1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ εσανς άρωμα της αρεσκείας σας
Εκτέλεση:
Χτυπάμε το βούτυρο...
Αφράτα μπιφτέκια φούρνου
Υλικά:
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 μεγάλα τριμμένα κρεμμύδια
1 ποτήρι τριμμένη φρυγανιά
2 αυγα
1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαιντανό
1,5 κ.σ ρίγανη
Αλάτι-πιπέρι
1 κουτάκι σόδα
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά...
Φανταστικά τυροπιτάκια της στιγμής!
Υλικά:
500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κεσεδάκι γιαούρτι
500γρ τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας
10 φέτες μπέικον
2 αυγά
200γρ καλαμποκέλαιο
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε σε μια λεκανίτσα όλα τα υλικά
Πλάθουμε σε μπαλάκια
...
Πίτσα αφράτη
Υλικά:
Για 2 μεγάλα ταψιά
για την ζύμη
1 κιλό αλεύρι
περίπου 1 φλ. τσαγιού λάδι
1 κουτάκι sprite
1 ποτήρι χλιαρό νερό
1 κ.γ αλάτι
1 φακελάκι ξερή μαγιά
για απο πάνω
1 κιλό τυρί τριμμένο...







