Αλμυρες Συνταγες

Hot dog γίγας!!

Το αριστούργημα της Νίκης Τσαρνα!!!Εύκολο και εντυπωσιακό! Υλικά: Για την ζύμη 325γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100γρ νερό χλιαρό 100γρ γάλα χλιαρό 3-4 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.γ ξηρή μαγιά 1/2 κ.γ αλάτι 1/2 κ.γ ζάχαρη ...

Σοκολατένιος κορμός

By Νίκη Τσαρνα Υλικά: 400γρ γάλα ζαχαρούχο 180γρ γάλα φρέσκο 175γρ κρέμα γάλακτος 170γρ κουβερτούρα 1 φλ. τσαγιού χοντροκομμένα φουντούκια(ή άλλο ξηρό καρπό) 25γρ κακάο 3/4 απο ένα πακέτο μπισκότα πτι μπερ 1/2 κ.γ καφέ...

Cheesecake σοκολατένιο!

Σπέσιαλ Cheesecake σοκολατένιο απο τα χεράκια της Νίκης Τσαρνα! Υλικά: 250γρ τυρί κρέμα(τύπου Philadelphia) 1 κουτί ερμόλ 350γρ κρέμα γάλακτος 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί μπισκότα digestive 100gr μαργαρίνη ή βούτυρο λιωμένο 3 κουβερτούρες...

Μυρωδάτο ψωμί με ρίγανη και θυμάρι

΄Υλικά: 1 φλ. τσαγιού αλεύρι ολική άλεσης 2-3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις(όσο πάρει) 300γρ γάλα χλιαρό 4 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.γ μαγειρική σόδα 1/2 κ.γ ρίγανη 1/2 κ.γ θυμάρι 1 κ.γ αλάτι ...

Κανελόνια με κιμά και σάλτσα ντομάτας

Υλικά: 1 πακέτο κανελόνια(αυτά που δεν θέλουν βράσιμο) 750γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κρασί λευκό 1 κ.σ πελτέ 2 ξυλάκια κανέλα Αλάτι-πιπέρι 200γρ τριμμένο κεφαλοτύρι(ή...

Χοιρινό στην λαδόκολλα

Υλικά: 1 κιλό χοιρίνο κομμένο σε μεγάλους κύβους 4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες 1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ροδέλες 300γρ κασέρι κομμένο σε κυβάκια(ή αλλο τυρί της αρεσκείας...