Αλμυρες Συνταγες

Petits- beurre(Πτι μπερ)

Σπιτικά πτι μπερ απο την Νίκη Τσαρνα! Υλικά: 200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40γρ ζάχαρη 80γρ βούτυρο γάλακτος 5-6 κ.σ κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με το αλεύρι,προσθέτουμε την ζάχαρη και την...

Σοκολατάκια kiss με marshmallows φράουλα

Σοκολατάκια kiss με marshmallows φράουλα απο την Νίκη Τσαρνα!!! Υλικά: 1 κουτί στρογγυλά γεμιστά σοκολατένια μπισκότα 1 σακουλάκι  marshmallows με γεύση φράουλα σε μπάλες 2-3 κουβερτούρες Εκτέλεση: Χωρίζουμε τα μισκότα στην μέση με αφαιρούμε την γέμιση με...

Μους μόκα

Μους μόκα απο την Νίκη Τσαρνα!! Υλικά: 1/2 κούπα ζάχαρη 2 1/2 κούπες γάλα 300γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγύ 4 κρόκους αυγών 4 κ.σ νερό 1 1/2 κ.σ κοφτή ζελατίνα 1 κ.σ νες καφέ ...

Τηγανίτες

Οι τηγανίτες της Νίκης Τσαρνα! Υλικά: 2 αυγά  1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα γάλα 2 κούπες αλεύρι 1 βανίλια 1 φακελάκι μπέικιν Λίγο βούτυρο για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί...

Κουρκουμπίνια

Η Νίκη Τσαρνα μας έφτιαξε λαχταριστά κουρκουμπίνια στο φούρνο που μπορούμε να τα γευτούμε άνετα και σε περίοδο νηστείας αφού χρησιμοποιεί αντί για βούτυρο ηλιέλαιο Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1/2 φλ. τσαγιού ηλιέλαιο Για το...

Ρολό με μαρμελάδα φράουλα

By Νίκη Τσαρνα Υλικά: 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά Ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού ή 2 βανίλιες Μαρμελάδα φράουλα(ή άλλη μαρμελάδα της αρεσκείας σας) Γλάσο σοκολάτας ή σιρόπι ή...