Φρουτάλια Άνδρου
Υλικά:
8 αυγά
3 πατάτες
3 κολοκυθάκια
300γρ περίπου λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε φέτες
1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο
Λίγη πάπρικα γλυκιά
1 φλ. τσαγιού γάλα
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε...
Brownies με φουντούκια και σιρόπι σοκολάτας
Υλικά:
120γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200γρ ζάχαρη
120γρ βούτυρο λιωμένο
2 αυγά
30γρ κακάο
2 βανίλιες
1 πρέζα αλάτι
80γρ φουντούκια χοντροκομμένα
Για το σιρόπι σοκολάτας
100γρ σοκολάτα γάλακτος
20γρ βούτυρο
3 κ.σ...
Μανιτάρια φρικασέ
Υλικά:
1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους κομμένα στα 4
4 μαρούλια πλυμένα και χοντροκομμένα
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο
2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 φλ. τσαγιού λευκό κρασί
1 κούπα...
Γρήγορο banoffee
Αν δεν έχετε τον χρόνο ή την όρεξη να βράσετε το ζαχαρούχο γάλα για 3 ώρες μέχρι να γίνει καραμέλα εδώ σας δίνω μια πολύ ωραία εναλλακτική λύση για ένα νοστιμότατο και πολύ πολύ...
Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και άνθος αραβοσίτου σοκολάτα
Έχω μια αδυναμία στα μπισκοτογλυκάκια!Γι'αυτό και προσπαθώ να εξαντλήσω όλες τις παραλλαγές που υπάρχουν!
Υλικά:
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου σοκολάτα
550γρ γάλα+220γρ για την σαντιγί
6 κ.σ ζάχαρη
1 φάκελο...
Γεμιστές αγαπησιάρικες καρδιές
Υλικά:
175γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
175γρ ζάχαρη
175γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 αυγά
2 βανίλιες
Μαρμελάδα φράουλα
Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ του βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι...







