Αλμυρες Συνταγες

Υλικά: 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.σ ελαιόλαδο 1/2 κ.γ αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Νερό χλιαρό όσο πάρει Λευκό τυρί τριμμένο Λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε...

Πραγματικά ο πιο νόστιμος χαλβάς μετά τον κλασσικό.Στην αρχή όταν είδα τον Άκη Πετρετζίκη να βάζει ένα ολόκληρο πορτοκάλι με ξένισε λίγο.Θεώρησα ότι θα έχει μια πολύ έντονη γεύση.Τελικά το αποτέλεσμα θεικό.Το μόνο που...

Υλικά: 1 μέτριο λάχανο 1 1/2 κούπα ρύζι καρολίνα 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης τριμμένη 3 κ.σ μαιντανό ψιλοκομμένο 3 κ.σ...

Υλικά: 250γρ κριθαράκι μέτριο 2 κ.σ βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 ποτηράκι κρασί λευκό 1 κύβο λαχανικών 1 κονσέρβα μεγάλη μανιτάρια τεμαχισμένα 300γρ τυριά τριμμένα Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι...

Αγαπημένο λαχανόρυζο!Εύκολο,απλό και πολύ νόστιμο φαγητό.Η γιαγιά μου πάντα το έφτιαχνε με μπόλικο λεμονάκι,έτσι το συνέχισε και η μαμά και φυσικά δεν θα μπορούσα να χαλάσω εγώ την παράδοση! Υλικά: 1 μέτριο λάχανο 2 μεγάλα...

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η αρχή της  Σαρακοστής για την Ορθόδοξη εκκλησία ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος των Απόκρεω.Η λέξη καθαρή στην εκκλησιαστική ζωή σημαίνει κάθαρση.Ονομάστηκε έτσι διότι οι Χριστιανοί  "καθαρίζονταν" πνευματικά και σωματικά.Η...