Αλμυρες Συνταγες

Υλικά: 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/3 φλ. τσαγιού κακάο 2 αυγά 1/4 κ.γ αλάτι 1/4 κ.γ μπέικιν 2 βανίλιες Φράουλες,σαντιγί,σιρόπι,ζάχαρη άχνη για...

Είχα ακούσει για την ομορφιά της Κυπριακής κουζίνας αλλά δεν είχα δοκιμάσει ποτέ.Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω κεφτέδες που στην Κύπρο τους φτιάχνουν με χοιρινό κιμα,πατάτα και μυρωδικά.Ευχαριστώ τις Κύπριες μαμαδοφιλενάδες μου για την πολύτιμη...

Υλικά: 1 κιλό φιλέτο γλώσσας Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για το κουρκούτι μπύρας 2 φλ. τσαγιού μπύρα 1 αυγό Αλεύρι όσο πάρει για να γίνει ένα πηκτός χυλός Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε την...

Υλικά: 500γρ κοτόπουλο φιλέτο σε κομμένο σε μικρά κομμάτια(ένα ολόκληρο στήθος) 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλ. τσαγιού λευκό κρασί 200ml κρέμα γάλακτος 1 κονσέρβα μεγάλη...

Υλικά: 1 πακέτο φαρφάλες ή βίδες 15-20 ντοματάκια cherry κομμένα στην μέση 15-20 ελιές κομμένες στην μέση 2 κ.σ κάπαρη 200γρ φέτα σε κύβους Μισό αγγούρι σε μικρά κομμάτια Βασιλικό Για το ντρέσινγκ 1/2 φλ....

Υλικά: 150γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250γρ ζάχαρη 250γρ κουβερτούρα 100γρ μαργαρίνη 5 αυγά Παγωτό ή σαντιγί για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Λιώνουμε προσεκτικά σε ένα κατσαρολάκι την κουβερτούρα με την μαργαρίνη ανακατεύοντας συνεχώς Σε...