Γλυκά Ζύμης

Υλικά: 1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. τσαγιού γάλα 1 αυγό 2 κ.σ λιωμένο βούτυρο ή λάδι 2 κ.σ ζάχαρη 1/2 κ.γ αλάτι 2 κ.γ μπέικιν Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε...

Υλικά: 6-8 λουκουμάδες 350γρ χλιαρό φρέσκο γάλα 2 φακελάκια μαγιά 260γρ αλεύρι για τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 50γρ ζάχαρη 50γρ πουρέ  πατάτας νιφάδες 2 κ.σ σπορέλαιο για την επικάλυψη 1 κ.σ βούτυρο λιωμένο 1 κ.γ μέλι ...

Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250γρ βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 αυγό ολόκληρο + 1 κρόκος(το ασπράδι το κρατάμε για να αλέιψουμε την ζύμη) 1 φακελάκι μπέικιν 3 κ.σ...

Υλικά: Για την ζύμη 3 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις(περίπου) 25γρ μαγιά 250γρ γάλα χλιαρό 75γρ μαργαρίνη 1/2 κούπα ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Για την γέμιση 4 κ.γ κανέλα 50γρ μαργαρίνη λιωμένη 1/2 κούπα...

Υλικά: 230γρ αλέυρι 3 μήλα 200γρ γάλα 2 αυγά 2 κ.γ μπέικιν 3 κ.σ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι ξύσμα απο 1 λεμόνι Ζάχαρη άχνη ή μέλι Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι,το μπέικιν,το αλάτι...

Υλικά: Για την ζύμη 2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό 1 κ.γ ξηρή μαγιά 2 κ.σ ζάχαρη 3/4 φλ. τσαγιού γάλα 1 κ.σ μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κ.γ αλάτι Για...