Γλυκά Ζύμης

Η φίλη Νίκη Τσαρνά έφτιαξε αυτά τα ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ σιροπιαστά κρουασανάκια με γέμιση μερέντα!Η συνταγή είναι μιας άλλης φίλης και επίσης φοβερής μαγείρισσας της Γκόλφως Νικολού!Συνταγές της Γκόλφως όσοι διατηρείτε λογαριασμό στο facebook θα βρείτε...

Κυπριακές ταχινόπιτες για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο απο την Νίκη Τσαρνά! Υλικά: 15 κομμάτια 800γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200γρ ταχίνι 200γρ ζάχαρη 230γρ χυμό πορτοκαλιού 230γρ λάδι 2κ.γ μπέικιν 3 κ.γ...

Φανταστικά ρολάκια με σταφίδες και σιρόπι πορτοκαλιού της Ελένης Νταμπαλέτσιου! Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις(περίπου) 220ml γάλα χλιαρό 1 αυγόολόκληρο+ 1 ασπράδι 1 πρέζα αλάτι 75γρ ζάχαρη 50γρ βούτυρο λιωμένο ή...

Οι τηγανίτες της Νίκης Τσαρνα! Υλικά: 2 αυγά  1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα γάλα 2 κούπες αλεύρι 1 βανίλια 1 φακελάκι μπέικιν Λίγο βούτυρο για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί...

Λατρεύω τους ξηρούς καρπούς!Και ιδιαίτερα στα γλυκά.Η φίλη μου  Ντίνα Λούδας λοιπόν σήμερα μου έστειλε αυτη την τέλεια συνταγή για τάρτα με γέμιση αμύγδαλο!! Υλικά: για την ζύμη 180γρ αλεύρι 70γρ αμύγδαλα τριμμένα 75γρ ζάχαρη 120γρ...

Η καταπληκτικές Ελβετικές δίπλες της Ντίνας Λούδας!Μια λιχουδιά που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά: 200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 2 κ.σ γάλα 1/2 κ.γ αλάτι Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα...