Γλυκά Ζύμης

Υλικά: 1 κούπα αραβοσιτέλαιο 3 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/3 κούπας ζάχαρη 1/3 κούπας χυμό πορτοκαλιού ξύσμα πορτοκαλιού ή βανίλια 3 κ.σ κονιάκ 1/2 κιλό μαρμελάδα της αρεσκείας σας Εκτέλεση:  Χτυπάμε στο...

Υλικά: 250γρ αλεύρι 125γρ μαργαρίνη 125γρ γιαούρτι στραγγιστό 8γρ μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι Μερέντα ή μαρμελάδα 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο για το άλειμμα Ζάχαρη άχνη και τρούφα για το πασπάλισμα(προαιρετικά) Εκτέλεση: Σε ένα μπολ...

Υλικά: 240γρ χλιαρό νερό 240γρ χλιαρό γάλα 2 φακελάκια ξερή μαγιά 400γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι Μέλι,κανέλα,σουσάμι ή μερέντα για το γαρνίρισμα Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ διαλύουμε...

Υλικά: Για την ζύμη 125γρ βούτυρο λιωμένο 100γρ ζάχαρη 570γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 480γρ χλιαρό φρέσκο γάλα 100γρ σπορέλαιο 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι μαγιά 2 κ.γ αλάτι Για την γέμιση 300γρ ζάχαρη ...

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό χωρισμένο ο κρόκος και το ασπράδι 2 βανίλιες 80γρ ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι 50γρ βούτυρο λιωμένο 1/2 λίτρο γάλα χλιαρό 1 1/2 φακελάκι ξερή...

Υλικά: για την ζύμη 2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250γρ μαργαρίνη 4-5 κ.σ νερό 1/2 κ.γ αλάτι για την γέμιση 5 μήλα κομμένα σε φέτες 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 κ.γ κανέλα ...