Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Υλικά:
750γρ κιμά μοσχαρίσιο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο μαιντανό
1/2 φλ. τσαγιού ρύζι
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
2 αυγά
2 λεμόνια
αλάτι
πιπέρι
2 μεγάλες πατάτες
Εκτέλεση:
Σε μια λεκανίτσα...
Donuts
Υλικά:
250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
120γρ ζάχαρη
1 κ.σ λιωμένο βούτυρο
1 αυγό
80γρ γάλα
2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
1/4 κ/γ αλάτι
1/4 κ.γ κανέλα
1/8 κ.γ μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ το...
Κρέμα καραμελέ
Υλικά:
για την καραμέλα
300γρ ζάχαρη
150γρ νερό
για την κρεμα
375γρ κρεμα γάλακτος
375γρ γάλα
150γρ ζάχαρη
φλούδα ενός λεμονιού
4 αυγά ολόκληρα
8 κρόκους αυγών
Εκτέλεση:
Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε την ζάχαρη με το νερό...
Ομελέτα φούρνου σπέσιαλ
Ομελέτα φούρνου σπέσιαλ!!
Υλικά:
10 αυγά
5 μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες
2 πιπεριές κομμένες σε λεπτές λωρίδες
1 λουκάνικο σε λεπτές φέτες
1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
250γρ τριμμένο τυρί
Λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση:
...
Ρολό κιμάς με πατάτες στο φούρνο
Υλικά:
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια τριμμένα
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 αυγό
1 ποτήρι νερού φρυγανιά τριμμένη
Αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε λεπτές ροδέλες
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε...
Μερεντοζυμαράκια!!
Υλικά:
1 φακελάκι μαγιά
2 φλ. του καφέ σπορέλαιο
1 ποτήρι χλιαρό γάλα
2 αυγά
1 κ.σ ζάχαρη
1 κ.γ αλάτι
1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις(όσο πάρει)
Μερέντα
Εκτέλεση:
Σε μια...







