Ομελέτα φούρνου σπέσιαλ

0
8379
Ομελέτα φούρνου
Ομελέτα φούρνου σπέσιαλ!!

Υλικά:

  • 10 αυγά
  • 5 μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες
  • 2 πιπεριές κομμένες σε λεπτές λωρίδες
  • 1 λουκάνικο σε λεπτές φέτες
  • 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
  • 250γρ τριμμένο τυρί
  • Λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση:

    • Τηγανίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε ένα βαθύ και μέτριου μεγέθους ταψί
    • Απο πάνω βάζουμε την ντομάτα,την πιπεριά,το λουκάνικο και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί
    • Βάζουμε τα αυγά σε ένα μπολ,αλατοπιπερώνουμε,τα χτυπάμε και περιχύνουμε όλο το ταψί
    • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμους περίπου 20 λεπτά