Αλμυρες Συνταγες

Μπιφτέκια λαχανικών!!

Yλικά: 3 πατάτες 3 καρότα 3 κολοκύθια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. τσαγιού καλαμπόκι βρασμένο 1 φλ. τσαγιού αρακά βρασμένο φρυγανιά τριμμένη(όσο πάρει) αλάτι-πιπέρι Δυόσμο 1/2 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο Εκτέλεση: Βράζουμε τα καρότα,τα κολοκύθια και...

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Υλικά: 1κούπα λάδι ελαφρύ(πχ ηλιέλαιο) 2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 3 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό 2 ξυλάκια κανέλα 10 γαρυφαλλάκια την φλόυδα απο 1/4 του λεμονιού κουκουνάρι ή ασπρισμένο αμύγδαλο(προαιρετικά) κανέλα για πασπάλισμα Εκτέλεση: Σε...

Pepper cake

Υλικά: 250γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3/4 φλ. τσαγιού σπορέλαιο 3 αυγά 500γρ τριμμένα τυριά που λιώνουν 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μικρά κυβάκια 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά κυβάκια 8 φέτες...

Μοσχάρι λεμονάτο

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 λεμόνια αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί καλά και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και...

Αρνάκι κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο

Υλικά: 1 κιλό αρνάκι σε μερίδες 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας μας 1 πουμαρό 1 κούπα ελαιόλαδο 2 ξυλάκια κανέλα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Τοποθετούμε το αρνί σε ένα ταψί,το αλατοπιπερώνουμε,προσθέτουμε το πουμαρό και την κανελά...

Κέικ πορτοκάλι

Υλικά: 1 φαρίνα 1 1/2 φλ τσαγιού βούτυρο 2 φλ. τσαγιού γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 4 αυγά 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη Ξύσμα και χυμό απο 3 πορτοκάλια Ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με...