Σταφιδόψωμα
Υλικά:
500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μαγιά
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού λάδι
1/2 φλ. τσαγιού χυμό πορτοκάλι
1/2 φλ τσαγιού νερό χλιαρό
1 κ.γ κανέλα
1 κ.γ γαρύφαλλο
...
Νηστίσιμο παστίτσιο
Υλικά:
1 πακέτο πένες ή ριγκατόνι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 μελιτζάνες
400γρ ντοματάκια ψιλοκομμένα
2 φλ. τσαγιού μανιτάρια ψιλοκομμένα
1 1/2 κιλό πατάτες
1 κ.σ φυτικό βούτυρο
1 πρέζα ζάχαρη
αλάτι-πιπέρι
Λίγο ξερό δυόσμο
φρυγανιά...
Μηλόπιτα νηστίσιμη
Υλικά:
για την ζύμη
2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250γρ μαργαρίνη
4-5 κ.σ νερό
1/2 κ.γ αλάτι
για την γέμιση
5 μήλα κομμένα σε φέτες
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 κ.γ κανέλα
...
Gingerbread
Υλικά:
1 φλ. τσαγιού βούτυρο
1 φλ. τσαγιού μαύρη ζάχαρη
6 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. τσαγιού μελάσα
2 αυγά
1 κ.γ μαγειρική σόδα
1/2 κ.γ μπέικιν
1 1/2 κ.γ...
Χιστουγεννιάτικα σπιτάκια με πτι-μπερ!!
Υλικά:
11 μπισκότα πτι-μπερ
πολύχρωμες καραμέλες μικρές,τρούφα,ζαχαρωτά κλπ για την διακόσμηση
Για το γλάσο διακόσμησης
330γρ ζάχαρη άχνη
Τα ασπράδια απο 2 μεγάλα αυγά
1 βανίλια
1 κ.γ χυμό λεμονιού
χρώμα ζαχαροπλαστικής
Για την σύνδεση των...
Κουνουπίδι γιαχνί
Υλικά:
1 μεγάλο κουνουπίδι χωρισμένο σε φούντες
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
400γρ ντοματάκια κονσέρβα
1 κ.σ πελτέ
αλάτι-πιπέρι
1 ξυλάκι κανέλα(προαιρετικά)
1 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι
Προσθέτουμε...







