Αλμυρες Συνταγες

Βιεννέζικη βασιλόπιτα

 Υλικά: 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 1 κ.γ μπέικιν 3-4 βανίλιες 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κ.γ ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.γ ξύσμα λεμονιού 4...

Κουραμπιέδες

Υλικά: 1/2 κιλό βούτυρο αγελάδος 300γρ αραβοσιτέλαιο 4 βανίλιες 1 κούπα αμύγδαλα καβουρδισμένα και χοντροκομμένα 1 κ.γ μαγειρική σόδα 1 σφηνάκι ούζο ή τσίπουρο 2 κούπες ζάχαρη άχνη 1 1/2-2 κιλά μαλακό αλεύρι Εκτέλεση: Σε...

Πατάτες ογκρατέν

Υλικά: 1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες 200γρ τυρί τριμμένο 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κ.σ μέλι ρίγανη 2 κ.σ βούτυρο 2 κ.σ αλεύρι 1...

Ζαμπονοτυρόπιτα πλεκτή

Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας 15 φέτες γκούντα κομμένες σε κυβάκια 10 φέτες ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια 10 φέτες μπέικον κομμένο σε κυβακια 200γρ κρέμα γάλακτος 1 αυγό Εκτέλεση: Ανακατεύουμε το τυρί,το ζαμπόν,το μπέικον,την κρέμα γάλακτος...

Μπακλαβάς

Υλικά: 2 πακέτα φύλλο κρούστας 1/2 κιλό καρύδια χοντροαλεσμένα 1/2 αμύγδαλα χοντροαλεσμένα 450γρ βούτυρο λιωμένο(σε περίοδο νηστείας αντικαθηστούμε το βούτυρο με μαργαρίνη) 3 κ.σ κανέλα 1 κ.σ γαρύφαλλο ολόκληρα γαρύφαλλα(μοσχοκάρφια) Για το σιρόπι 1350γρ ζάχαρη ...

Εύκολο τυρόψωμο

Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 1/2 ποτήρι νερό χλιαρό 350γρ τρίμματα φέτας 3κ.σ ελαιόλαδο 1/2 κ.γ αλάτι 1/2 κ.γ ζάχαρη Ρίγανη Σουσάμι Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε...