Μοσχαράκι με λαχανικά και αρωματική σάλτσα
Η Κρητικοπούλα φιλενάδα μου Κατερίνα Παπαδάκη σήμερα μαγείρεψε ενα μυρωδάτο μοσχαράκι με καρότα και μανιτάρια που φυσικά το μοιράστηκε μαζί μου,και εγώ με την σειρά μου μαζί σας!
Υλικά:
1 1/2 κιλό μοσχάρι ποντίκι κομμένο...
Σπέσιαλ κέικ μήλου by Μαριάννα!
Η Μαριάννα Νίκου είχε έμπνευση και έφτιαξε αυτό το υπέροχο και έυκολο κέικ μήλου!!Όλα τα υλικά τα μετράμε με κεσεδάκια γιαουρτιου.
Το αποτέλεσμα εξαιρετικό αφού ήδη το κέικ αυτό έχει δοκιμαστεί απο πάρα πολλές μαμαδοφιλεναδούλες!!
Δοκιμαστε...
Κομπόστα μήλο
Λατρεύω το μήλο!Ψητό,μηλόπιτα,κέικ είτε με σταφίδες είτε με κανέλα...απλά τρελαίνομαι!
Θυμήθηκα λοιπόν τα παιδικά μου χρόνια που έφτιαχνε η νονά μου μια καταπληκτική κομπόστα.Αυτό το άρωμα του μήλου με την κανέλα και το σιρόπι είναι...
Αμυγδαλόταρτα!!
Λατρεύω τους ξηρούς καρπούς!Και ιδιαίτερα στα γλυκά.Η φίλη μου Ντίνα Λούδας λοιπόν σήμερα μου έστειλε αυτη την τέλεια συνταγή για τάρτα με γέμιση αμύγδαλο!!
Υλικά:
για την ζύμη
180γρ αλεύρι
70γρ αμύγδαλα τριμμένα
75γρ ζάχαρη
120γρ...
Μοσχαράκι κοκκινιστό
Υλικά:
1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 φλ. τσαγιού κρασί
2 ξυλάκια κανέλας
1 κουτί ντοματοχυμό
2 κ.σ ντοματοπελτέ
Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε μια...
Μαρμελάδα ροδάκινο
Καθώς τα ροδάκινα μας αποχαιρετούν αποφάσισα να φτιάξω μια μαρμελάδα για να έχουν όλο το χειμώνα οι γιοι μου σπιτική,νόστιμη μαρμελάδα!
Υλικά:
3 κιλά ροδάκινα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κυβάκια(τα ζυγίζουμε έτοιμα κομμένα)
1...







