Πίτες/Πίτσες/Τάρτες

Πεϊνερλάκια έυκολα και πεντανόστιμα απο την Νίκη Τσαρνα! Υλικά: Για την ζύμη 1 φλ. τσαγιού γάλα εβαπορέ 1 φλ. τσαγιού νερό 2 1/2 κ.γ ξηρή μαγιά 1 κ.γ κοφτό αλάτι Αλέυρι όσο πάρει(περίπου 1 κιλό) Για την...

Υλικά: Για την ζύμη 300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225γρ βούτυρο 1/2 κ.γ αλάτι 70γρ τριμμένη παρμεζάνα ή άλλο τυρί Λίγο νερό Για την γέμιση 300γρ φιλέτο κοτόπουλο 250γρ φέτα τριμμένη 1 πιπεριά πράσινη κομμένη...

Ίκαριώτικα πιταράκια με κολοκύθα και δυόσμο απο την Νίκη Τσαρνά Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 15γρ νωπή μαγιά ή 1 κ.γ ξηρή 1 κ.γ αλάτι 1 κ.γ μέλι 1-2 κ.σ ελαιόλαδο(προαιρετικά) Για...

Το αριστούργημα της Νίκης Τσαρνα!!!Εύκολο και εντυπωσιακό! Υλικά: Για την ζύμη 325γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100γρ νερό χλιαρό 100γρ γάλα χλιαρό 3-4 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.γ ξηρή μαγιά 1/2 κ.γ αλάτι 1/2 κ.γ ζάχαρη ...

Πρόκειται για τα πιο εύκολα και νόστιμα πιροσκάκια που έχω δοκιμάσει!Την συνταγή μου την έστειλε στο facebook η φίλη μου η Μαρίνα...διαβάζοντας την είδα ότι είναι μια πολύ εύκολη συνταγή και αποφάσισα να τα...

Υλικά: 40 κομμάτια για την ζύμη 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις(περίπου) 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 2/3 ποτήρι λάδι 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 1 κ.σ αλάτι 2 κ.σ ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά για την γέμιση ...