Γιαουρτοκέικ στιγμής με άρωμα λεμονιού
Ένα πολύ ιδιαίτερο και νόστιμο κέικ,γρήγορο στην παρασκευή του και χωρίς πολλά υλικά.Ένα κέικ γιαουρτιού με άρωμα λεμόνι και χωρίς την παρουσία αυγών και βουτύρου.Δοκιμάστε το!
Υλικά:
2 κεσεδάκια γιαούρτι
1 1/2 κεσεδάκι ζάχαρη
1/2...
Φοκάτσια(focaccia) με ζαμπόν και τυρί
Υλικά:
300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300ml γάλα χλιαρό
2 αυγά
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
1/2 κ.γ μαγιά
2 κ.γ αλάτι
1 κ.γ ζάχαρη
6 φέτες ζαμπόν
6 φέτες τυρί
Σουσάμι
Εκτέλεση:
Σε...
Κέζε κούχεν (kaesekuchen)!Το Γερμανικό τυρογλυκό!
Το κέζε κούχεν είναι το τυρογλυκό της Γερμανίας.Πρόκειται για ένα γλυκό που θυμίζει chessecake.Φτιάχνεται απο το τυρί quark,το οποίο μοιάζει με ανάλατη μυζήθρα ή ανθότυρο.Επειδή όμως στην Ελλάδα το τυρί αυτό δεν υπάρχει στη...
Καλτσούνια αλμυρά μυζηθρένια
Υλικά:
Για την ζύμη
500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ ελαιόλαδο
1/2 κ.σ αλάτι
1 σφηνάκι ρακί
Νερό όσο πάρει(περίπου 1 ποτήρι)
Για την γέμιση
350γρ ανθότυρο τριμμένο(μυζήθρα μαλακή ανάλατη)
150γρ φέτα τριμμένη
2...
Ρολό παντεσπάνι με πραλίνα φουντουκιού ή μαρμελάδα
Υλικά:
1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
4 αυγά
2 βανίλιες
1 κ.γ μπέικιν
Πραλίνα φουντουκιού(τύπου μερέντα) ή μαρμελάδα
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε...
Σοκολατόπιτα με άρωμα πορτοκαλιού
Υλικά:
120γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
350γρ ζάχαρη
4 αυγά
60γρ κακάο
Ξύσμα και χυμό 2 πορτοκαλιών
200γρ βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά την ζάχαρη με τα αυγά
Προσθέτουμε το...







