Γιαουρτοκέικ στιγμής με άρωμα λεμονιού

0
16840

 

Ένα πολύ ιδιαίτερο και νόστιμο κέικ,γρήγορο στην παρασκευή του και χωρίς πολλά υλικά.Ένα κέικ γιαουρτιού με άρωμα λεμόνι και χωρίς την παρουσία αυγών και βουτύρου.Δοκιμάστε το!

Υλικά:

  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι
  • 1 1/2 κεσεδάκι ζάχαρη
  • 1/2 κεσεδάκι σπορέλαιο
  • 3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φακελάκι μπέικιν
  • Ξύσμα ενός λεμονιού
Εκτέλεση:


    • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το σπορέλαιο και την ζάχαρη
    • Προσθέτουμε το μπέικιν με το αλεύρι και το ξύσμα λεμονιού και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθούν
    • Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί 24 εκ περίπου και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο,στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά
Διαβάστε περισσότερα