Αλμυρες Συνταγες

Σταφιδόψωμα

Αφράτα και πεντανόστιμα σταφιδόψωμα ετοίμασε η Νίκη Τσαρνα με μια συνταγή της φίλης και πολύ καλής μαγείρισσας Γκόλφως Νικολού! Υλικά: 3 1/2 κούπες αλεύρι για τσουρέκια 1 κούπα χλιαρό νερό 40 γρ νωπή μαγιά 3...

Κυδώνια ψητά

Αχ αυτά τα κυδώνια!Νοστιμότατα και σε γλυκό του κουταλιού και ψητά!Η Νική Τσαρνά έφτιαξε ψητά κυδώνια με σαντιγί!Η συνταγή είναι της φίλης Eλένης Καραχριστοδούλου απο τα Κουζινοσκαλίσματα με κάποιες μικρές παραλαγές! Υλικά: 5 κυδώνια 750γρ ζάχαρη 1...

Αμυγδαλωτά

Τρελαίνομαι για αμυδγαλωτά!Και η Νίκη Τσαρνά ετοίμασε μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή απο τις συνταγές της παρέας! Υλικά: 1/2 κιλό αμυγδαλόψιχα αλεσμένη σε σκόνη 1 φλ. τσαγιού νερό 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 1 φλ....

Γεμιστές μπαγκέτες

Εύκολο,νόστιμο και πολύ ευπαρουσίαστο σνακ απο την Νίκη Τσαρνα! Υλικά: 4 μπαγκέτες μικρές 150γρ τυρί τριμμένο που λιώνει 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος 3 αυγά πιπέρι βούτυρο για το...

Φρικασέ

Η κυρία Ρένα Γαβρίλη μας ετοίμασε ένα πραγματικά υπέροχο φρικασέ!!! Υλικά: 1 1/2 κιλό κρέας κομμένο σε μερίδες(ταιριάζει καλύτερα το αρνί ή το κατσίκι αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μοσχάρι) 4 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα ...

Γίγαντες πλακί με φέτα

Υλικά: 500γρ γίγαντες 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε λεπτές φέτες 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 καρότο τριμμένο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 200γρ φέτα χοντροτριμμένη 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κονσέρβα...