Χοιρινό με μπύρα,μέλι και μουστάρδα στη γάστρα
Υλικά:
1 χοιρινό μπούτι ολόκληρο ή σε μερίδες
2 ποτήρια νερού μπύρα
3 κ.σ μουστάρδα
2 κ.σ μέλι
Θυμάρι
Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση:
Πλένουμε το κρέας καλά και το βάζουμε στην γάστρα
Χτυπάμε στο μούλτι την μπύρα,την...
Χριστόψωμο
Υλικά:
4 κούπες αλεύρι μαλακό
1 1/2 κούπα νερό
25γρ μαγιά νωπή
1 1/2 κ.σ ζάχαρη
1 κ.σ βούτυρο
1 αυγό
1 κ.γ κοφτό αλάτι
Καρύδια
Σουσάμι
Εκτέλεση:
Σε μια λεκάνη βάζουμε την μαγιά με...
Μπισκότα με βρώμη και μήλο
Υλικά:
150ml κρέμα γάλακτος
250γρ μήλα τριμμένα στον τρίφτη
350γρ νιφάδες βρώμης
75γρ μέλι
75γρ μαύρη ζάχαρη
1 κ.γ μπέικιν
1 κ.γ κανέλα
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος,την...
Πεντανόστιμο ελαιόψωμο με 4 υλικά!
Είναι απίστευτα νόστιμο,αφράτο εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του αυτό το ελαιόψωμο που έφτιαξε μια φίλη η Μαριλένα!Στην γέμιση μπορούμε να κάνουμε και τις δικές αλχημείες βάζοντας τυρί,ντομάτα,ρίγανη και ότι άλλο επιθυμεί η ψυχή...
Μηλόπιτα εύκολη αναποδογυριστή!
Η μεγάλη αδυναμία μου η μηλόπιτα ή καλύτερα όλα τα γλυκά που περιέχουν μήλο!Νομίζω λοιπόν ότι μετά απο πολλά πειράματα με συνταγές που με ενθουσίασαν αυτή εδώ η μηλόπιτα είναι η καλύτερη που έχω...
Ρεβύθια στην γάστρα
Υλικά:
500γρ ρεβύθια
3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
3-4 καρότα σε ροδέλες
2-3 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες
1 κονσέρβα κον κασέ ή 2-3 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κουτί ντοματοζυμό(400γρ)
1 κούπα ελαιόλαδο
Μαιντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση:
Μουλιάζουμε τα...







