Μεσογειακή πίτσα με φέτα,ελιές και ντομάτα
Μεσογειακή πίτσα με φέτα, ελιές και ντομάτα!
Υλικά:
1 δόση τραγανή ζύμη ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ
500γρ φέτα τριμμένη
150γρ ελιές κομμένες σε ροδέλες
250γρ ντοματάκια cherry κομμένα στη μέση
1 πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
ρίγανη
Εκτέλεση:
...
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο!
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο!
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
4 αυγά
2 βανίλιες
1 φακελάκι μπέικιν
ξύσμα απο ένα πορτοκάλι
για το σιρόπι
2 ποτήρια ζάχαρη
...
Τσουρεκόψωμο γεμιστό με πραλίνα
Τσουρεκόψωμο γεμιστό με πραλίνα!!
Υλικά:
500-600γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις(όσο πάρει)
250γρ γάλα χλιαρό
80γρ βούτυρο λιωμένο χλιαρό
2 αυγά
100γρ ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
Πραλίνα φουντουκιού(περίπου 4-5 κουταλιές)
Εκτέλεση:
Στον...
Φανταστική τυρόπιτα express!
Tυρόπιτα express φανταστική!
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
6 αυγά
400γρ κρέμα γάλακτος
500-600γρ τυριά τριμμένα
700ml γάλα
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Λίγο σκόρδο σκόνη(προαιρετικά)
10 φέτες ζαμπον ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο ταψί σπάμε τα αυγά,ρίχνουμε...
Τυρόπιτα με κοφινάκι
Τυρόπιτα με κοφινάκι!!
Υλικά:
500γρ φύλλο χωριάτικο για πίτες
400γρ τυρί κοφινάκι ΒΑΛΜΑ
300γρ κασέρι τριμμένο
3 κ.σ γιαούρτι
3 αυγά ελαφρά χτυπημένα
Λίγο πιπέρι
Ελαιόλαδο για τα φύλλα
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε το κοφινάκι και...
Ρύζι με μανιτάρια
Ρύζι με μανιτάρια!!
Υλικά:
2 φλ. τσαγιού ρύζι της αρεσκείας σας(εγω χρησιμοποιώ κίτρινο)
500γρ περίπου μανιτάρια τεμαχισμένα
1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι-πιπέρι
Δυόσμο ξερό
Εκτέλεση:
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το...







