Πιροσκάκια μούρλια!!
Πρόκειται για τα πιο εύκολα και νόστιμα πιροσκάκια που έχω δοκιμάσει!Την συνταγή μου την έστειλε στο facebook η φίλη μου η Μαρίνα...διαβάζοντας την είδα ότι είναι μια πολύ εύκολη συνταγή και αποφάσισα να τα...
Μακαρονάδα φούρνου σπέσιαλ!
Υλικά:
1 πακέτο μακαρόνια
2 κ.σ βούτυρο
300γρ μπέικον ψιλοκομμένο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 κονσέρβα μανιτάρια τεμαχισμένα
800γρ κρέμα γάλακτος
3 αυγά
200γρ κεφαλογραβιέρα τριμμένη
Αλάτι-πιπέρι
Παρμεζάνα τριμμένη για το...
Κολοκύθια γεμιστά αυγολέμονο
Υλικά:
10 κολοκύθια
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 φλ. ρύζι καρολίνα
2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι-πιπέρι
2 αυγά
2 λεμόνια
Εκτέλεση:
Πλένουμε...
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα
Υλικά:
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
4-5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη
1 κ.σ κύμινο
Αλάτι-πιπέρι
Λάδι για το τηγάνισμα
για την σάλτσα
1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 κουτί ντοματοχυμό
...
Κουλούρια Θεσσαλονίκης σκέτα ή γεμιστά με τυρί!
Είναι ίσως τα πιο εύκολα και νόστιμα κουλούρια που έχω δοκιμάσει...σκέτα ή γεμιστά με τυρί!
Η συνταγή είναι της κυρίας Ειρήνης Φανίδου που έχει μια καταπληκτική σελίδα με τις συνταγές της στο Facebook!
Όσες και όσοι...
Κοτοπιτάκια με τυριά,μανιτάρια και πιπεριές
Υλικά:
40 κομμάτια
για την ζύμη
5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις(περίπου)
1 ποτήρι γάλα χλιαρό
2/3 ποτήρι λάδι
2 αυγά ελαφρά χτυπημένα
1 κ.σ αλάτι
2 κ.σ ζάχαρη
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
για την γέμιση
...







