Αλμυρες Συνταγες

Υλικά: 5 ποτήρια μούστο βρασμένο έτοιμο 1 ποτήρι αλεύρι 1 ποτήρι ψιλοκομμένα καρύδια ή αμύγδαλα(προαιρετικά) Κανέλα και σουσάμι για πασπάλισμα Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε τον μούστο,προσθέτουμε το αλεύρι και σιγοβράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς με το...

Πατάτες γιαχνί!! Υλικά: 1 1/2 κιλό πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κουτί ντοματοχυμό 1 κ.σ πελτέ 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις πατάτες,τις πλένουμε και...

Μους σοκολάτας από την Νίκη Τσαρνα! Υλικά: 250γρ κρέμα γάλακτος 250γρ κουβετούρα 2 αυγά 50-70 ζάχαρη Λίγο κονιάκ ή ρούμι(προαιρετικά) Εκτέλεση: Χτυπάμε με το μίξερ τα ασπράδια μέχρι να γίνουν σφικτή μαρέγκα Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος...

Η φίλη Νίκη Τσαρνά έφτιαξε αυτά τα ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ σιροπιαστά κρουασανάκια με γέμιση μερέντα!Η συνταγή είναι μιας άλλης φίλης και επίσης φοβερής μαγείρισσας της Γκόλφως Νικολού!Συνταγές της Γκόλφως όσοι διατηρείτε λογαριασμό στο facebook θα βρείτε...

Τούρτα black forest απο την Νίκη Τσαρνα! Υλικά: Για το παντεσπάνι 125γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125γρ ζάχαρη 5 αυγά 30γρ κακάο Για το σιρόπι 150γρ νερό 150γρ ζάχαρη 60γρ κονιάκ ή ρούμι Για την γέμιση 800γρ...

Ίκαριώτικα πιταράκια με κολοκύθα και δυόσμο απο την Νίκη Τσαρνά Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 15γρ νωπή μαγιά ή 1 κ.γ ξηρή 1 κ.γ αλάτι 1 κ.γ μέλι 1-2 κ.σ ελαιόλαδο(προαιρετικά) Για...