Συνταγες με

Κοτόπουλο αλα κρεμ

Υλικά: 500γρ κοτόπουλο φιλέτο σε κομμένο σε μικρά κομμάτια(ένα ολόκληρο στήθος) 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλ. τσαγιού λευκό κρασί 200ml κρέμα γάλακτος 1 κονσέρβα μεγάλη...

Μεσογειακή μακαρονοσαλάτα

Υλικά: 1 πακέτο φαρφάλες ή βίδες 15-20 ντοματάκια cherry κομμένα στην μέση 15-20 ελιές κομμένες στην μέση 2 κ.σ κάπαρη 200γρ φέτα σε κύβους Μισό αγγούρι σε μικρά κομμάτια Βασιλικό Για το ντρέσινγκ 1/2 φλ....

Πεντανόστιμα σουτζουκάκια ρεβυθιών

Υλικά: 500γρ ρεβύθια 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 3 κ.σ αλεύρι 1 1/2 κ.γ κύμινο Αλάτι-πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα Αλεύρι για το τηγάνισμα Για την σάλτσα 1 κουτί ντοματοχυμό(400γρ) 1 κρεμμύδι...

Κοτόπουλο με μπύρα και πορτοκάλι

Υλικά: 6 μπούτια κοτόπουλου 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουτάκι μπύρα(μικρό) Χυμό και ξύσμα ενός πορτοκαλιού Θυμάρι 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο...

Μανιτάρια ψητά με σκόρδο και μπαλσάμικο

Υλικά: 500γρ μανιτάρια πλευρώτους 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/3 φλ. τσαγιού μπαλσάμικο θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με ένα καθαρό βρεγμένο πανί και τους κόβουμε τα χοντρά κοτσάνια Τα τοποθετούμε σε...

Μπριζόλες χοιρινές λεμονάτες με πατάτες στην κατσαρόλα

Υλικά: 4-5 χοιρινές μπριζόλες 8 μέτριες πατάτες κομμένες σε μεγαλούτσικα κομμάτια 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2 λεμόνια 1 κ.σ μουστάρδα 1 κ.γ μέλι 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο ...