Συνταγες με

 Κεφτεδάκια κοτόπουλο με κοφινάκι! Υλικά: 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 1 ποτήρι νερού φρυγανιά τριμμένη 1 κρεμμύδι μεγάλο ξερό τριμμένο 4 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 2-3 κ.σ δυόσμο 1 φλ. καφέ λάδι Αλάτι-πιπέρι 150-200γρ τυρί κοφινάκι Εκτέλεση: Ζυμώνουμε...

Ρύζι με μανιτάρια!! Υλικά: 2 φλ. τσαγιού ρύζι της αρεσκείας σας(εγω χρησιμοποιώ κίτρινο) 500γρ περίπου μανιτάρια τεμαχισμένα 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι Δυόσμο ξερό Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το...

Τα γεμιστά της τεμπέλας!! Θα μπορούσαμε να το πούμε και ριζότο λαχανικών!Έχει όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε γεμιστά χωρίς όμως να ανοίξουμε ντομάτες και πιπεριές! Υλικά: 2 φλ. τσαγιού ρύζι για γεμιστά(εγώ παντού...

Ψάρι με πατάτες στην κατσαρόλα!! Υλικά: 4 φέτες φιλέτο ψαριού της αρεσκείας σας 5-6 πατάτες κομμένες 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο Λίγη ρίγανη Χυμό 2 λεμονιών 2-3 σκελίδες...

Πιπερόρυζο!! Υλικά: 2 φλ. τσαγιού ρύζι για ριζότο ή άλλο της αρεσκείας σας 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη 1 κ.γ...

Υλικά: 2 κούπες βρασμένο ρύζι 1 κούπα τυριά τριμμένα της αρεσκείας σας 2 αυγά Λίγο δυόσμο 3-4 κ.σ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του(τόσο ώστε να πλάθονται μπαλάκια) Φρυγανιά τριμμένη για το πανάρισμα Λάδι για...