Συνταγες με

    Υλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλα τριμμένα κρεμμύδια 1 ποτήρι τριμμένη φρυγανιά 2 αυγα 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαιντανό 1,5 κ.σ ρίγανη Αλάτι-πιπέρι 1 κουτάκι σόδα Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά...

Υλικά: 12 αγκινάρες(φρέσκες ή κατεψυγμένες) 4 καρότα σε ροδέλες 4-5 μεγάλες πατάτες 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο χυμό λεμονιού αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Αν οι αγκινάρες μας είναι φρέσκες τις...

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 ψιλοκομμένες ντομάτες ή ένα κουτί κονκασέ 2 φλ. τσαγιού ρύζι για πιλάφι 5 κ.σ βούτυρο ή ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το...

Υλικά: 10 αυγά 1 φλ. τσαγιού γάλα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη σε μικρά κυβάκια 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 250γρ φέτα τριμμένη λίγο ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι Ρίγανη ή δυόσμο Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι 30 εκ....

Υλικά: 2 πατάτες 2 καρότα 2 κολοκύθια 2 μελιτζάνες 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 5 φρέσκα κρεμμύδάκια ψιλοκομμένα 1 κονσέρβα καλαμπόκι 1 φλ. τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο Δυόσμο και μαιντανό ψιλοκομμένα 4 κ.σ αλεύρι που φουσκώνει...

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 πακέτο κριθαράκι 10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κ.σ κάπαρη 2 ώριμες ντομάτες 2 κ.σ ντοματοπελτέ Ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι 1 πρέζα ζάχαρη Εκτέλεση: ...