Συνταγες με

Φακές σούπα

Υλικά 1 πακέτο φακές(500γρ) 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κ.σ πελτέ 2 φύλλα δάφνης αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις φακές,τις ξεπλένουμε με άφθονο νερό και τις βάζουμε σε μια...

Λαχανοντολμάδες με κρέμα αυγολέμονο

Yλικά: 1 μεγάλο λάχανο 750γρ κιμά 3 φλ. του καφέ ρύζι καρολίνα ή γλασέ 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα Μαιντανό Ανηθο Αλάτι-πιπέρι 2 δόσεις αυγολέμονο κρέμα που θα βρείτε εδώ Εκτέλεση: Κόβουμε προσεκτικά με ένα μαχαίρι το...

Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1/2 κιλό χυλοπίτες ή λαζάνια 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κουτί ντοματοχυμό 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι 1 κ.γ ζάχαρη Εκτέλεση: Πλένουμε καλά το κοτόπουλο...

Σουφλέ με ζυμαρικά,κοτόπουλο και μπέικον

Υλικά: 1 ολόκληρο στήθος κοτόπουλου φιλέτο 500γρ πένες 1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα 400ml νερό 250γρ τριμμένη γραβιέρα 250γρ τριμμένο ρεγκάτο 250γρ μπέικον ή ζαμπόν 4 αυγά Λίγο βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού Λίγη...

Χοιρινό πατατάτο

Υλικά: 1200γρ χοιρινό κομμένο σε μερίδες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκορδο πολτοποιημένες 1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες 1 κούπα ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 1 κουτί χυμό ντομάτας 2 ξυλάκια κανέλας 3 φύλλα...

Γίγαντες φούρνου

Υλικά: 1/2 κιλό γίγαντες 1 μεγαλό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κουτι χυμό ντομάτας 1/2 ματσάκι μαιντανό 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 κ.γ ζάχαρη Αλάτι-πιπέρι 1 κούπα ελαιόλαδο Εκτέλεση: Μουλιάζουμε σε μπόλικο νερό τους...