Συνταγες με

Λαζάνια με σπανάκι,φέτα και σάλτσα ντομάτας

Υλικά: 1 πακέτο λαζάνια(που δεν θέλουν βράσιμο) 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο και χοντροκομμένο ή 1 κιλό κατεψυγμένο 500γρ φέτα 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 1/2 ματσάκι άνηθο Ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι για την σάλτσα 1 κουτί ντοματοχυμό 1...

Μπριάμ

Υλικά: 8-10 κολοκύθια σε ροδέλες 8-10 πατάτες κυδωνάτες 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 πιπεριές ψιλοκομμένες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα αλάτι-πιπέρι 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Εκτέλεση: ...

Μελιτζάνες με φέτα και σάλτσα ντομάτας στο φούρνο

Υλικά: 4 μελιτζάνες στρογγυλές 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματοχυμό 300γρ φέτα αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Πλένουμε τις μελιτζάνες,τις κόβουμε σε ροδέλες και τις αφήνουμε...

Κρέπες αλμυρές

Υλικά: Δυο δόσεις ζύμη για κρέπες 250γρ ρεγκάτο τριμμένο ή άλλο τυρί 250γρ φέτα τριμμένη 15-20 φέτες μπέικον 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 κονσέρβα μανιτάρια τεμαχισμένα 1 κρέμα γάλακτος Λίγο...

Αρακάς φούρνου με πουρέ πατάτας

Μια εξαιρετική συνταγή του Ακη Πετρετζίκη!Ένας διαφορετικός τρόπος μαγειρέματος του αρακά μαζί με πουρέ πατάτας στον φούρνο.Ιδανικό φαγητό για όσους έχουν βαρεθεί τον κλασικό αρακά με πατάτες στην κατσαρόλα! Υλικά: 2 1/2-3 κιλά αρακά φρέσκο(ακαθάριστο)...

Πατατοκεφτέδες

Υλικά: 1 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 3 κ.σ μαιντανό ψιλοκομμένο 6 φέτες ζαμπόν κομμένο σε μικρά κυβάκια 2 αυγά(χωρισμένοι οι κρόκοι απο τα ασπράδια) φρυγανιά τριμμένη 1 φλ. τσαγιού κεφαλογραβιέρα τριμμένη Λάδι...