Guest συνταγες

Σοκολατάκια Bounty

Σοκολατάκια Bounty απο την Νίκη Τσαρνα!! Υλικά: Για 20 κομμάτια περίπου 350γρ βανίλια υποβρύχιο 125γρ ινδοκάρυδο 200γρ κουβερτούρα Εκτέλεση: Σε ένα μικρό σκεύος ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά την βανίλια μέχρι να γίνει ρευστή Αποσύρουμε απο την φωτιά,προσθέτουμε...

Μπριζόλες αλα κρεμ με μανιτάρια

Πεντανόστιμες μπριζόλες αλα κρεμ με μανιτάρια απο την Ντίνα Λούδας!! Yλικά: 3-4 μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες(μεσαίου μεγέθους) Αλάτι-πιπέρι Λάδι ή βούτυρο για τηγάνισμα Για την σάλτσα 1 κρεμύδι ξερό τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κονσέρβα...

Schupfnudeln

Η Ντίνα Λούδας μας έφτιαξε Schupfnudeln!Στικάκια πατάτας τηγανιτά...κάτι σαν νιόκι αλλά ακόμα πιο νόστιμο!Σίγουρα θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.Δοκιμάστε τα!! Υλικά: 700γρ πατάτες 2 αυγά 170γρ αλεύρι περίπου Αλάτι-πιπέρι Βούτυρο για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Πλένουμε καλά...

Ρολάκια με σταφίδες και σιρόπι πορτοκαλιού

Φανταστικά ρολάκια με σταφίδες και σιρόπι πορτοκαλιού της Ελένης Νταμπαλέτσιου! Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις(περίπου) 220ml γάλα χλιαρό 1 αυγόολόκληρο+ 1 ασπράδι 1 πρέζα αλάτι 75γρ ζάχαρη 50γρ βούτυρο λιωμένο ή...

Κουλουράκια πορτοκαλιού

Κουλουράκια πορτοκαλιού απο την Νίκη Τσαρνα!! Υλικά: 1 κιλό περίπου αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κεσεδάκι γιαούρτι 250γρ μαργαρίνη 2 αυγά μια πρέζα μαγειρική σόδα 2 κ.γ μπέικιν το χυμό...

Petits- beurre(Πτι μπερ)

Σπιτικά πτι μπερ απο την Νίκη Τσαρνα! Υλικά: 200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40γρ ζάχαρη 80γρ βούτυρο γάλακτος 5-6 κ.σ κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με το αλεύρι,προσθέτουμε την ζάχαρη και την...