Κουλουράκια πορτοκαλιού

0
512
Κουλουράκια πορτοκαλιού απο την Νίκη Τσαρνα!!
Υλικά:
  • 1 κιλό περίπου αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 1/2 κούπα ζάχαρη
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι
  • 250γρ μαργαρίνη
  • 2 αυγά
  • μια πρέζα μαγειρική σόδα
  • 2 κ.γ μπέικιν
  • το χυμό και το ξύσμα ενός πορτοκαλιού
  • 1 κρόκο διαλυμένο σε λίγο νερό για το άλειμμα
Εκτέλεση:


  • Χτυπάμε στο μίξερ την μαργαρίνη με την ζάχαρη καλά μέχρι να αφρατέψουν
  • Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά,το γιαούρτι,το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού
  • Ανακατεύουμε το αλέυρι,με την σόδα και το μπέικιν και το ρίχνουμε λίγο λίγο στο μείγμα ζυμώνοντας μέχρι να έχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια
  • Πλάθουμε τα κουλουράκια,τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα,τα αλείφουμε με τον κρόκο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο,στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν
Πηγή συνταγής: http://www.sintagespareas.gr/
Διαβάστε περισσότερα

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ