Guest συνταγες

Τάρτα με σοκολάτα και λεμόνι απο την Νίκη Τσαρνά!! Υλικά: Για την βάση 250γρ μπισκότα digestive ή πτι μπερ αλεσμένα στο μούλτι 100γρ βούτυρο λιωμένο 50γρ τριμμένους ξηρούς καρπούς 2 κρόκους αυγών 2 κ.σ ζάχαρη 1...

Σοκολατάκια Lila Pause απο την Νίκη Τσαρνα! Υλικά: 400γρ τυρί κρέμα 200ml κρέμα γάλακτος 200γρ πουρέ φράουλας 150γρ ζάχαρη 3 φύλλα ζαλατίνης 100γρ σοκολάτα λευκή 50γρ αγελαδινό βούτυρο 1 κ.γ ηλιέλαιο 375γρ κουβερτούρα λιωμένη για...

Κυπριακές ταχινόπιτες για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο απο την Νίκη Τσαρνά! Υλικά: 15 κομμάτια 800γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200γρ ταχίνι 200γρ ζάχαρη 230γρ χυμό πορτοκαλιού 230γρ λάδι 2κ.γ μπέικιν 3 κ.γ...

Γλυκό του κουταλιού φράουλα από την Νίκη Τσαρνα!! Υλικά: 1 1/2 κιλό φράουλες 1 κιλό ζάχαρη χυμό 1/2 λεμονιού Εκτέλεση: Πλένουμε τις φράουλες,τους αφαιρούμε τα κοτσάνια και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα σε στρώσεις με την...

Λικέρ φράουλα απο την Νίκη Τσαρνα!! Υλικά: 400γρ φράουλες 400γρ ζάχαρη 800ml βότκα ή τσίπουρο ή κονιάκ Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μπλέντερ τις φράουλες με την ζάχαρη καλά μέχρι να λιώσουν και τις ρίχνουμε στο ποτό Ανακατεύουμε...

Γλυκό του κουταλιού συκαλάκι απο την Νίκη Τσαρνά! Υλικά: 1 κιλό συκαλάκι 1 κιλό ζάχαρη τον χυμό ενός λεμονιού Λίγη γαλαζόπετρα(στο μέγεθος ενός στραγαλιού) βανίλια ή γαρύφαλλα Αμύγδαλα ασπρισμένα ένα για κάθε συκαλάκι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα...