Γλυκες Συνταγες

Κέικ σοκολάτας νηστίσιμο

Υλικά: 6 κ.σ κακάο 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 φλ. τσαγιού νερό 3 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 10 κ.σ καλαμποκέλαιο το ξύσμα και τον χυμό ενός πορτοκαλιού 1 κ.γ σόδα 2...

Ψητά μήλα

Υλικά: 6 μήλα 6 κ.γ ζάχαρη 6 κ.γ σταφίδες μαύρες 1 φλ. τσαγιού νερό 1/2 φλ. τσαγιού κονιάκ 3 κ.γ βούτυρο Εκτέλεση: Μουλιάζουμε τις σταφίδες στο κονιάκ για 20 λεπτά Καθαρίζουμε τα μήλα και τους...

Βιεννέζικη βασιλόπιτα

 Υλικά: 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 1 κ.γ μπέικιν 3-4 βανίλιες 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κ.γ ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.γ ξύσμα λεμονιού 4...

Κουραμπιέδες

Υλικά: 1/2 κιλό βούτυρο αγελάδος 300γρ αραβοσιτέλαιο 4 βανίλιες 1 κούπα αμύγδαλα καβουρδισμένα και χοντροκομμένα 1 κ.γ μαγειρική σόδα 1 σφηνάκι ούζο ή τσίπουρο 2 κούπες ζάχαρη άχνη 1 1/2-2 κιλά μαλακό αλεύρι Εκτέλεση: Σε...

Μπακλαβάς

Υλικά: 2 πακέτα φύλλο κρούστας 1/2 κιλό καρύδια χοντροαλεσμένα 1/2 αμύγδαλα χοντροαλεσμένα 450γρ βούτυρο λιωμένο(σε περίοδο νηστείας αντικαθηστούμε το βούτυρο με μαργαρίνη) 3 κ.σ κανέλα 1 κ.σ γαρύφαλλο ολόκληρα γαρύφαλλα(μοσχοκάρφια) Για το σιρόπι 1350γρ ζάχαρη ...

Banoffee

Υλικά: Για την βάση 250γρ σοκολατένια μπισκότα 100γρ βούτυρο 2 κ.σ λικέρ της αρεσκείας σας(προαιρετικα) Για την κρέμα 3 ώριμες μπανάνες 1 γάλα ζαχαρούχο 300ml κρέμα γάλακτος κουβερτούρα τριμμένη Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ζαχαρούχο όπως...