Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και άνθος αραβοσίτου
Πρόκειται για ένα οικονομικό,νοστιμότατο και εύκολο γλυκάκι για όλες τις εποχές!3 σε 1 δηλαδή!Ειναι μια παραλλαγή της Ζακυνθινής φρυγανιάς και με υλικά που υπάρχουν πάντα στο ντουλάπι μας!Εγώ χρησιμοποίησα για το γαρνίρισμα καραμελωμένα αμύγδαλα...
Παραδοσιακοί λουκουμάδες
Υλικά:
240γρ χλιαρό νερό
240γρ χλιαρό γάλα
2 φακελάκια ξερή μαγιά
400γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ ζάχαρη
1 κ.γ αλάτι
Μέλι,κανέλα,σουσάμι ή μερέντα για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο μπολ διαλύουμε...
Φανταστικό κέικ με μπισκότα oreo!!!
Υλικά:
250γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
5 αυγά
2 συσκευασίες μπισκότα oreo
1 φλ. τσαγιού γάλα
1/2 φλ. τσαγιού φουντουκι αλεσμένο
1/2 φλ. τσαγιού κακάο
1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
...
Λουκουμόψωμο
Υλικά:
Για την ζύμη
125γρ βούτυρο λιωμένο
100γρ ζάχαρη
570γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
480γρ χλιαρό φρέσκο γάλα
100γρ σπορέλαιο
1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι μαγιά
2 κ.γ αλάτι
Για την γέμιση
300γρ ζάχαρη
...
Krapfen(Γερμανικά γεμιστά ντόνατς)
Υλικά:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αυγό χωρισμένο ο κρόκος και το ασπράδι
2 βανίλιες
80γρ ζάχαρη
1 κ.γ αλάτι
50γρ βούτυρο λιωμένο
1/2 λίτρο γάλα χλιαρό
1 1/2 φακελάκι ξερή...
Τούρτα μωσαικό
Υλικά:
1-1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
250γρ βούτυρο πολύ μαλακό
2 αυγά
1/2 ποτήρι του κρασιού κονιάκ
200γρ ζάχαρη άχνη
150γρ κουβερτούρα πραλίνα
50γρ κακάο
100γρ κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ βάζουμε το...







