Γλυκες Συνταγες

Σοκολατάκια Lila Pause απο την Νίκη Τσαρνα! Υλικά: 400γρ τυρί κρέμα 200ml κρέμα γάλακτος 200γρ πουρέ φράουλας 150γρ ζάχαρη 3 φύλλα ζαλατίνης 100γρ σοκολάτα λευκή 50γρ αγελαδινό βούτυρο 1 κ.γ ηλιέλαιο 375γρ κουβερτούρα λιωμένη για...

Κυπριακές ταχινόπιτες για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο απο την Νίκη Τσαρνά! Υλικά: 15 κομμάτια 800γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200γρ ταχίνι 200γρ ζάχαρη 230γρ χυμό πορτοκαλιού 230γρ λάδι 2κ.γ μπέικιν 3 κ.γ...

Γλυκό του κουταλιού φράουλα από την Νίκη Τσαρνα!! Υλικά: 1 1/2 κιλό φράουλες 1 κιλό ζάχαρη χυμό 1/2 λεμονιού Εκτέλεση: Πλένουμε τις φράουλες,τους αφαιρούμε τα κοτσάνια και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα σε στρώσεις με την...

Γλυκό του κουταλιού συκαλάκι απο την Νίκη Τσαρνά! Υλικά: 1 κιλό συκαλάκι 1 κιλό ζάχαρη τον χυμό ενός λεμονιού Λίγη γαλαζόπετρα(στο μέγεθος ενός στραγαλιού) βανίλια ή γαρύφαλλα Αμύγδαλα ασπρισμένα ένα για κάθε συκαλάκι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα...

Σοκολατάκια Bounty απο την Νίκη Τσαρνα!! Υλικά: Για 20 κομμάτια περίπου 350γρ βανίλια υποβρύχιο 125γρ ινδοκάρυδο 200γρ κουβερτούρα Εκτέλεση: Σε ένα μικρό σκεύος ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά την βανίλια μέχρι να γίνει ρευστή Αποσύρουμε απο την φωτιά,προσθέτουμε...

Φανταστικά ρολάκια με σταφίδες και σιρόπι πορτοκαλιού της Ελένης Νταμπαλέτσιου! Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις(περίπου) 220ml γάλα χλιαρό 1 αυγόολόκληρο+ 1 ασπράδι 1 πρέζα αλάτι 75γρ ζάχαρη 50γρ βούτυρο λιωμένο ή...