Κέικ

Βιεννέζικη βασιλόπιτα

 Υλικά: 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 1 κ.γ μπέικιν 3-4 βανίλιες 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κ.γ ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.γ ξύσμα λεμονιού 4...

κέικ καρύδας με σιρόπι

Υλικά: 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 ποτήρια ινδοκάρυδο 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα 7 αυγά(ξεχωριστά ασπραδια-κρόκοι) 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες 1 βιτάμ για το σιρόπι 3 ποτήρια ζάχαρη 3...

Muffins σοκολατένια νηστίσιμα

Υλικά: για τα muffins 3 φλ. τσαγιού αλεύρι 2 φλ.τσαγιού ζάχαρη 2 φλ τσαγιού νερό 6.κσ κακάο 1 κ.γ σόδα μαγειρική 1/2 κ.γ αλάτι για το ταψάκι muffins 8 κ.σ λάδι 2 βανίλιες 1 κ.σ ξύδι για...

Κέικ πορτοκάλι

Υλικά: 1 φαρίνα 1 1/2 φλ τσαγιού βούτυρο 2 φλ. τσαγιού γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 4 αυγά 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη Ξύσμα και χυμό απο 3 πορτοκάλια Ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με...

Κέικ βανίλια-κακάο

Υλικά: 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250γρ μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 4-5 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα γάλα 2 βανίλιες 2 κ.σ κακάο Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ την μαργαρίνη με την ζάχαρη...

Brownies!!!!

Υλικά: 300γρ κουβερτούρα 300γρ ζάχαρη 200γρ αλεύρι 160γρ βούτυρο 4 αυγά 1 κ.σ κονιάκ(προαιρετικά) 1/2 κούπα σπασμένα καρύδια(προαιρετικά) Εκτέλεση: Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο μαζί με την κουβερτούρα Χτυπάμε στο μίξερ την ζάχαρη και...