Βιεννέζικη βασιλόπιτα
Υλικά:
500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου
3 αυγά
2 κούπες ζάχαρη
1 κ.γ μπέικιν
3-4 βανίλιες
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 κ.γ ξύσμα πορτοκαλιού
1 κ.γ ξύσμα λεμονιού
4...
κέικ καρύδας με σιρόπι
Υλικά:
2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 ποτήρια ινδοκάρυδο
2 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι γάλα
7 αυγά(ξεχωριστά ασπραδια-κρόκοι)
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
1 βιτάμ
για το σιρόπι
3 ποτήρια ζάχαρη
3...
Muffins σοκολατένια νηστίσιμα
Υλικά:
για τα muffins
3 φλ. τσαγιού αλεύρι
2 φλ.τσαγιού ζάχαρη
2 φλ τσαγιού νερό
6.κσ κακάο
1 κ.γ σόδα μαγειρική
1/2 κ.γ αλάτι
για το ταψάκι muffins
8 κ.σ λάδι
2 βανίλιες
1 κ.σ ξύδι
για...
Κέικ πορτοκάλι
Υλικά:
1 φαρίνα
1 1/2 φλ τσαγιού βούτυρο
2 φλ. τσαγιού γάλα εβαπορέ αδιάλυτο
4 αυγά
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
Ξύσμα και χυμό απο 3 πορτοκάλια
Ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με...
Κέικ βανίλια-κακάο
Υλικά:
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
250γρ μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
4-5 αυγά
2 κούπες ζάχαρη
1 κούπα γάλα
2 βανίλιες
2 κ.σ κακάο
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ την μαργαρίνη με την ζάχαρη...
Brownies!!!!
Υλικά:
300γρ κουβερτούρα
300γρ ζάχαρη
200γρ αλεύρι
160γρ βούτυρο
4 αυγά
1 κ.σ κονιάκ(προαιρετικά)
1/2 κούπα σπασμένα καρύδια(προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο μαζί με την κουβερτούρα
Χτυπάμε στο μίξερ την ζάχαρη και...







