Συνταγες με

Καλαμαράκια με ρύζι

Υλικά: 1 κιλό καλαμαράκια 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 1/2 κούπα ρύζι τύπου Uncle Ben 1 ποτηράκι κρασί 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 κουτί ντοματοχυμό(200ml) 1/2 κ.γ...

Φάβα

Υλικά: 500γρ φάβα 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ.σ ξύδι τον χυμό 1/2 λεμονιού αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε την φάβα,την βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά,γεμίζουμε με νερό...

Πατατού η Τηνία!

Υλικά: 1 κιλό πατάτες 3 αυγά 1 φλ. τσαγιού τυρί τριμμένο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 3 κ.σ μαιντανό ψιλοκομμένο λίγο δυόσμο αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Βράζουμε τις πατάτες σε άφθονο αλατισμένο νερό,τις...

Πένες με τόνο και ντομάτα!

Υλικά: 1 πακέτο πένες 2 κονσέρβες τόνο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκια κον κασέ 1 κ.σ πελτέ ντομάτας 1/2 ποτηράκι κρασί 1 πιπεριά ψιλοκομμένη Βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο ή ξερό ...

Μοσχαράκι μπουργκινιόν

Υλικά: Για το κρέας 1 κιλό μοσχάρι χωρίς κόκκαλο κομμένο σε κύβους 2 καρότα σε ροδέλες 200γρ μπέικον 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κ.σ αλεύρι 500ml κόκκινο κρασί 1 κ.σ πελτέ ...

Χοιρινό με πιπεριές και μανιτάρια

Υλικά: 700-750γρ χοιρινό κομμένο σε μπουκιές 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 πιπεριές κομμένες σε κυβάκια 1 κονσέρβα μανιτάρια τεμαχισμένα ή 3-4 φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ποτηράκι κρασί 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο ...