Κουλουρακια/Μπισκοτα

Κρασοκούλουρα

Υλικά: 1 ποτήρι νερού λάδι 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι νερού κρασί αρετσίνωτο 1 κ.γ κανέλα 1 κ.γ γαρύφαλλο 4 βανίλιες 1 κιλό περίπου αλεύρι που φουσκώνει μόνο του αυγό για να αλείψουμε...

Μπισκότα γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού

Υλικά: 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125γρ βούτυρο 110γρ ζάχαρη 1 αυγό ολόκληρο+2 κρόκους 1 κ.γ μπέικιν λίγη πραλίνα φουντουκιού Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν καλά Προσθέτουμε...

Μπισκότα βουτύρου

Υλικά: 250γρ βούτυρο(όχι μαργαρίνη) 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι 2 βανίλιες 1 κ.γ μπέικιν Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη...

Κουλουράκια καρότου

Υλικά: 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή ολικής(περίπου) 4 μεγάλα καρότα τριμμένα 1 κ.γ αλάτι 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το κρασί,το λάδι,το άλατι,το καρότο...

Μπατόν σαλέ

Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 φλ. τσαγιού λάδι 250γρ τυρί τριμμένο(κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα ή παρμεζάνα) 1 κ.γ μπέικιν 1 1/2 κ.γ αλάτι 1 κ.γ μαγειρική σόδα ...

Κουραμπιέδες

Υλικά: 1/2 κιλό βούτυρο αγελάδος 300γρ αραβοσιτέλαιο 4 βανίλιες 1 κούπα αμύγδαλα καβουρδισμένα και χοντροκομμένα 1 κ.γ μαγειρική σόδα 1 σφηνάκι ούζο ή τσίπουρο 2 κούπες ζάχαρη άχνη 1 1/2-2 κιλά μαλακό αλεύρι Εκτέλεση: Σε...