Νηστίσιμες Συνταγές

Πεντανόστιμα σουτζουκάκια ρεβυθιών

Υλικά: 500γρ ρεβύθια 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 3 κ.σ αλεύρι 1 1/2 κ.γ κύμινο Αλάτι-πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα Αλεύρι για το τηγάνισμα Για την σάλτσα 1 κουτί ντοματοχυμό(400γρ) 1 κρεμμύδι...

Εύκολο κέικ πορτοκαλιού χωρίς αυγά και βούτυρο

Υλικά: 3 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού λάδι 1 φλ. τσαγιού τρούφα 1 1/2 φλ. τσαγιού νερό 2 κ.σ κονιάκ(προαιρετικά) 1 φακελάκι μπέικιν 2 βανίλιες ...

Λουκουμάδες

Υλικά: 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.σ μέλι 1 κ.γ αλάτι 2-2 1/2 περίπου φλ. τσαγιού χλιαρό νερό Λάδι για το τηγάνισμα Μέλι Κανέλα Σουσάμι Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε...

Μανιτάρια ψητά με σκόρδο και μπαλσάμικο

Υλικά: 500γρ μανιτάρια πλευρώτους 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/3 φλ. τσαγιού μπαλσάμικο θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με ένα καθαρό βρεγμένο πανί και τους κόβουμε τα χοντρά κοτσάνια Τα τοποθετούμε σε...

Ρεβύθια στην γάστρα

Υλικά: 500γρ ρεβύθια 3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3-4 καρότα σε ροδέλες 2-3 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 κονσέρβα κον κασέ ή 2-3 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κουτί ντοματοζυμό(400γρ) 1 κούπα ελαιόλαδο Μαιντανό ψιλοκομμένο Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Μουλιάζουμε τα...

Κέικ πορτοκαλιού νηστίσιμο

Υλικά: Για μια μικρή φόρμα 1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/3 φλ. τσαγιού σπορέλαιο 1 φλ. τσαγιού χυμό πορτοκαλιού ξύσμα απο ένα μεγάλο πορτοκάλι 1 κ.γ μαγειρική...