Νηστίσιμες Συνταγές

Πραγματικά ο πιο νόστιμος χαλβάς μετά τον κλασσικό.Στην αρχή όταν είδα τον Άκη Πετρετζίκη να βάζει ένα ολόκληρο πορτοκάλι με ξένισε λίγο.Θεώρησα ότι θα έχει μια πολύ έντονη γεύση.Τελικά το αποτέλεσμα θεικό.Το μόνο που...

Υλικά: 1 μέτριο λάχανο 1 1/2 κούπα ρύζι καρολίνα 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης τριμμένη 3 κ.σ μαιντανό ψιλοκομμένο 3 κ.σ...

Υλικά: Για τα καραμελωμένα μήλα 6 μήλα κομμένα σε φέτες 3 κ.σ μαργαρίνη(ελέγχουμε να είναι νηστίσιμη) 8 κ.σ ζάχαρη Κανέλα & γαρύφαλλο σκόνη Για το κέικ 1 1/2 ποτήρι νερού σπορέλαιο 1 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη ...

Αγαπημένο λαχανόρυζο!Εύκολο,απλό και πολύ νόστιμο φαγητό.Η γιαγιά μου πάντα το έφτιαχνε με μπόλικο λεμονάκι,έτσι το συνέχισε και η μαμά και φυσικά δεν θα μπορούσα να χαλάσω εγώ την παράδοση! Υλικά: 1 μέτριο λάχανο 2 μεγάλα...

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η αρχή της  Σαρακοστής για την Ορθόδοξη εκκλησία ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος των Απόκρεω.Η λέξη καθαρή στην εκκλησιαστική ζωή σημαίνει κάθαρση.Ονομάστηκε έτσι διότι οι Χριστιανοί  "καθαρίζονταν" πνευματικά και σωματικά.Η...

Υλικά: 1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους κομμένα στα 4 4 μαρούλια πλυμένα και χοντροκομμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 φλ. τσαγιού λευκό κρασί 1 κούπα...