Γλυκες Συνταγες

By Νίκη Τσαρνα Υλικά: 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά Ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού ή 2 βανίλιες Μαρμελάδα φράουλα(ή άλλη μαρμελάδα της αρεσκείας σας) Γλάσο σοκολάτας ή σιρόπι ή...

By Νίκη Τσαρνα Υλικά: 400γρ γάλα ζαχαρούχο 180γρ γάλα φρέσκο 175γρ κρέμα γάλακτος 170γρ κουβερτούρα 1 φλ. τσαγιού χοντροκομμένα φουντούκια(ή άλλο ξηρό καρπό) 25γρ κακάο 3/4 απο ένα πακέτο μπισκότα πτι μπερ 1/2 κ.γ καφέ...

Σπέσιαλ Cheesecake σοκολατένιο απο τα χεράκια της Νίκης Τσαρνα! Υλικά: 250γρ τυρί κρέμα(τύπου Philadelphia) 1 κουτί ερμόλ 350γρ κρέμα γάλακτος 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί μπισκότα digestive 100gr μαργαρίνη ή βούτυρο λιωμένο 3 κουβερτούρες...

Η Ντίνα Λούδας μας έφτιαξε μια σούπερ πανακότα σερβιρισμένη με φρούτα του δάσους Υλικά: 500γρ κρέμα γάλακτος 500γρ γάλα 100γρ ζάχαρη 1 βανίλια 8 φύλλα ζελατίνη Σιρόπι,καραμέλα,φρούτα του δάσους για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Σε ένα κατσαρολάκι...

Υλικά: 4 κιλά κυδώνια(θα μείνουν 3 περίπου με το καθάρισμα) 2800γρ ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 5 κ.σ χυμό λεμονιού Κλωναράκια αρμπαρόριζας 350γρ αμύγδαλα ασπρισμένα και κομμένα στα 4 (προαιρετικά) Εκτέλεση: Πλένουμε τα κυδώνια,τα ξεφλουδίζουμε και...

Νόστιμα,υγιεινά και νηστίσιμα κεκάκια με ταχίνι,μέλι και καρύδια!Ένας τέλειος συνδιασμός που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Υλικά: 2 φλ. τσαγιού ταχίνι 1 φλ. τσαγιού νερό ή χυμό πορτοκαλιού 2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ...