Υλικά:
- 1 μαρούλι
- 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους
- 1 αγγούρι κομμένο σε κύβους
- 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 3κ.σ μαιντανό ψιλοκομμένο
- 2κ.σ δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
- 2 αραβικές πίτες
Για το dressing
- 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
- Χυμό ενός λεμονιού
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
- 1 κ.γ σούμακ
- Αλάτι
Εκτέλεση:
- Κόβουμε τις Αραβικές πίτες σε μικρά κομμάτια,τις βάζουμε πάνω σε λαμαρίνα και τις ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν
- Πλένουμε καλά το μαρούλι και το κόβουμε μέσα σε μια μεγάλη σαλατιέρα
- Προσθέτουμε τις ντομάτες,το αγγούρι,τα κρεμμυδάκια,τον μαιντανό,τον άνηθο και τις κομμένες Αραβικές πίτες
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για το dressing και περιχύνουμε την σαλάτα
Πηγή συνταγής: http://tantekiki.blogspot.gr/
