Ζυμες-ψωμια

Υλικά: 2 φλ. τσαγιού αλεύρι 150γρ μαργαρίνη ή βούτυρο σε κομματάκια 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι 5-6 κ.σ ζάχαρη(μόνο για γλυκές τάρτες) Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και αρχίζουμε να ζυμώνουμε...

Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 1/2 ποτήρι νερό χλιαρό 350γρ τρίμματα φέτας 3κ.σ ελαιόλαδο 1/2 κ.γ αλάτι 1/2 κ.γ ζάχαρη Ρίγανη Σουσάμι Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε...

Υλικά: 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού λάδι 1/2 φλ. τσαγιού χυμό πορτοκάλι 1/2 φλ τσαγιού νερό χλιαρό 1 κ.γ κανέλα 1 κ.γ γαρύφαλλο ...

Υλικά: 5-6 κρέπες 1 φλ. τσαγιού αλεύρι 1 φλ. τσαγιού γάλα 2 αυγά 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Εκτέλεση: Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε το αλεύρι,κάνουμε μια λακκούβα στην μέση και προσθέτουμε το...

Υλικά 2 κιλά αλεύρι 1 ποτήρι νερού κρασί άσπρο 5 ποτήρια νερό 5 φακελάκια μαγιά ξερή 1 ποτήρι κρασιού λάδι 2 κ.σ αλάτι 2 κ.σ ζάχαρη γλυκάνισο(προαιρετικά) σουσάμι Εκτέλεση Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε όλα τα...