Συνταγες με

Νηστίσιμο παστίτσιο

Υλικά: 1 πακέτο πένες ή ριγκατόνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μελιτζάνες 400γρ ντοματάκια ψιλοκομμένα 2 φλ. τσαγιού μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 1/2 κιλό πατάτες 1 κ.σ φυτικό βούτυρο 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι-πιπέρι Λίγο ξερό δυόσμο φρυγανιά...

Κουνουπίδι γιαχνί

Υλικά: 1 μεγάλο κουνουπίδι χωρισμένο σε φούντες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 400γρ ντοματάκια κονσέρβα 1 κ.σ πελτέ αλάτι-πιπέρι 1 ξυλάκι κανέλα(προαιρετικά) 1 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι Προσθέτουμε...

Μπιφτέκια λαχανικών!!

Yλικά: 3 πατάτες 3 καρότα 3 κολοκύθια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. τσαγιού καλαμπόκι βρασμένο 1 φλ. τσαγιού αρακά βρασμένο φρυγανιά τριμμένη(όσο πάρει) αλάτι-πιπέρι Δυόσμο 1/2 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο Εκτέλεση: Βράζουμε τα καρότα,τα κολοκύθια και...

Μοσχάρι λεμονάτο

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 λεμόνια αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί καλά και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και...

Αρνάκι κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο

Υλικά: 1 κιλό αρνάκι σε μερίδες 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας μας 1 πουμαρό 1 κούπα ελαιόλαδο 2 ξυλάκια κανέλα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Τοποθετούμε το αρνί σε ένα ταψί,το αλατοπιπερώνουμε,προσθέτουμε το πουμαρό και την κανελά...

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Υλικά: 750γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο μαιντανό 1/2 φλ. τσαγιού ρύζι 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 2 αυγά 2 λεμόνια αλάτι πιπέρι 2 μεγάλες πατάτες Εκτέλεση: Σε μια λεκανίτσα...